Hogyan lehet elkészíteni a legkönnyebb kome levest? Tippek a Kome leveshez

Télen különféle és finom levesekkel megelevenítve az asztalokat Ha fel akarja melegíteni az időjárást, kipróbálhatja a finom Kırşehir Köme leves receptjét. Felkészülhet. Szinte meggyógyítja a testet, zöldségekkel és leszűrt joghurttal együtt, amelyek vitaminokban gazdagok. Hogyan készítsünk finom kome levest? A recept híreink részleteiben található...

Van egy csodálatos receptünk azok számára, akiket érdekelnek a helyi ízek. A pitájáról híres Kırşehirben megtalálható a legendás köme leves is, amelyet évszázadok óta szeretettel készítenek. Kedvelni fogja a leszűrt joghurttal és zöldségekkel készített kome levest is... A Köme leves recept, amely Kırşehir egyik helyi íze, teljesen más ízt ad az asztalokra. A Köme leves, amelynek jellegzetes íze van a csodálatos menüben, amelyet vendégei számára készített, nagyon egészséges leves, benne a hozzávalókkal. Íme a Köme leves hozzávalói és receptje, amely olyan finom, hogy megkóstolhatja…

A sarokleves receptje:

ANYAGOK

4 evőkanál leszűrt joghurt
1 tojás
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál liszt
5 pohár vizet
Fél csésze főtt csicseriborsó
Fél csésze főtt búza
Fél csésze főtt zöld lencse
fél krumpli
1 zöldbors
fél paradicsom
fél padlizsán
1 teáskanál só
A fentiekhez;

1 evőkanál vaj
1 teáskanál szárított menta

GYÁRTÁS

Először az előző este áztassa meg a búzát és a csicseriborsót, és forralja fel őket. Forraljuk fel a zöld lencsét úgy, hogy megváltoztatjuk a vizet és elengedjük a fekete levet.

Ezután egy mély tálban keverje össze a joghurtot és a tojást, az olívaolajat és a lisztet. Ezután tegye ezt a keveréket egy mély levesfazékba, adjon hozzá vizet és habverővel keverje össze.

Hámozzuk meg és kockára vágjuk a padlizsánt. Áztassa az apróra vágott padlizsánt sós vízbe.

A paprikát, a burgonyát és a paradicsomot apróra vágjuk.

A levesbe először a búzát, a lencsét és a csicseriborsót adjuk. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket és a sót, és lassú tűzön főzzük 25 percig.

A főtt leves tetejéhez megsütjük a vajat és a mentát, és ráöntjük a tálba vett levesre.

Jó étvágyat kívánunk...