Hogyan készítsünk sütőport otthon? Tippek a legegyszerűbb sütőpor elkészítéséhez
Keksz / / June 30, 2021
A sütőipari receptek nélkülözhetetlen részét képező sütőpor néha nem található meg az ehetőben. Itt megosztunk veletek egy receptet, amely ezekben a helyzetekben megsegít. A sütőpor házi receptje, amely biztosan meg fog lepődni, könnyen megtalálható a mai cikkünk részleteiben. megtalálhatod.
A szódabikarbóna egy száraz vegyi kovász, amely szódabikarbóna vagy hidrogén-karbonát és egy gyenge sav keveréke. A szódabikarbónát a főtt ételek mennyiségének növelésére és könnyítésére használják. A szódabikarbóna, amely bolyhos ízeket hoz létre ezzel a multifunkcionális anyaggal, olyan összetevővé vált, amelyet nemcsak élelmiszer-összetevőként, hanem a bőrápolásban is használnak. A szódabikarbónás csomagok minden otthonban néha elfogyhatnak, amikor erre a legkevésbé számít. A háziasszonyok általában szódabikarbónát használhatnak szódabikarbóna helyett. Szódabikarbónát azonban otthon is lehet készíteni. Természetesen nem lehet minden otthon megtalálni ezeket az anyagokat. A sütőport egy korsóban tárolhatja, nem pedig 3 összetevőből álló csomag helyett, amelyet gyógynövényesektől vásárol. Ez szintén hozzájárul a hazai gazdasághoz. Nagyon meg fog lepődni, ha kipróbálja hosszú távú sütőpor receptünket. Készítsük el együtt házi sütőporunkat:
KAPCSOLÓDÓ HÍREKMi a porcukor és milyen összetevő a porcukor? Porcukor felhasználása
Sütőpor recept:
A sütőporok első fő összetevője, amelyet készen vásárolunk, a tiszta nátrium-hidrogén-karbonát, mégpedig a karbonát.
Ezért az első anyag, amelyet meg kell vásárolnia, karbonát legyen. Az a tény, hogy receptjei puffadt puffadások, szintén sűrűsödésre lesz szükség. Ebben a lépésben a citromsó és a keményítő játszik szerepet.
Ha megtalálja, használhat citromsó és keményítő helyett tartárkrémet is. 1 kis üveg sütőpor elkészítéséhez;
4 evőkanál szódabikarbóna
1 teáskanál citromsót
2 evőkanál kukorica vagy búzakeményítő
Egy másik recept:
4 evőkanál szódabikarbóna
3 evőkanál tejszín tatár
2 evőkanál keményítő
GYÁRTÁS
Vigye át az összetevőket a turmixgépen, és porrá tegye.
Amikor sima állagúvá válik, helyezze át egy kis üvegbe, és tárolja és használja a süteményekhez a receptben megadott mennyiség függvényében.
A klasszikus péksüteményeknél 1 - 1,5 teáskanál sütőpor elég lesz.
Jó étvágyat kívánunk...