Mi Nasi Goreng, melyik országhoz tartozik? Itt a legegyszerűbb Nasi goreng étel

A Nasi Goreng, amelyet hosszú évek óta Indonézia nemzeti ételeként tartanak számon, tojást és sós szószt használ előadásában. Mi az a Nasi Goreng, az indonéz kormány 2018 -as hat nemzeti étele közül az egyik, melyik országhoz tartozik? Íme a legegyszerűbb Nasi goreng étel:

nasi gorengjelentése "sült rizs" mind indonéz, mind maláj nyelven. Ez az étel a rizsen kívül ízesítő összetevőket is tartalmaz, például hagymát, fokhagymát, tamarindot, szójaszószt és paprikát. Valójában olyan fehérjéket lehet hozzáadni a nasi gorenghez, mint a tojás, a csirke és a garnélarák. A Nasi goreng jellegzetes füstös ízével és karamellizált, mégis finom árnyalatával különbözik a többi ázsiai sült rizstől.

A nasi gorengnek nincs egyetlen meghatározott receptje, összetétele és elkészítése háztartásokonként nagymértékben eltér minden régióban, ahol az étel endemikus.

NASI GORENG RECEPT:

ANYAGOK

1 teáskanál vaj
4 újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál apróra vágott gyömbér
2 csésze főtt rizs
50 g zöldbab
1 evőkanál szójaszósz
Fekete bors
Só
2 tojás
4 evőkanál olívaolaj
Piros paprika (opcionális)

GYÁRTÁS

A pirospaprikát és az újhagymát finomra vágjuk.

A babot félbevágjuk. Öntsük az olívaolajat a serpenyőbe, és pirítsuk meg benne a borsot, a hagymát, a reszelt fokhagymát és a gyömbért.

A rizs és a bab hozzáadása után pirítsuk addig, amíg a bab meg nem színeződik, adjuk hozzá a szójaszószt és keverjük össze.

Főzzük a tojásokat külön serpenyőben. Ossza el a rizs és zöldség keveréket a tányérokra, és tegye rá a tojást, és készítse elő a bemutatásra.

Jó étvágyat kívánunk...