Eszel moréna angolnát? Hogyan kell tisztítani és főzni a moréna angolnát?

A Moray angolna egy tengeri lény, amely fizikailag hasonlít az angolnára. Ez az éles fogakkal rendelkező halfaj fejlettebb szaglású, mint a cápák. A morva angolnát általában sütési típusként használják. Jó hatással van a szív- és érrendszeri betegségekre. Szóval eszel moréna angolnát? Hogyan kell tisztítani és főzni a moréna angolnát?

A Moray angolna olyan hal, amely az angolnához való hasonlóságáról ismert. Különösen akkor, ha a búvárok gyakran találkoznak vele búvárkodás közben, a muréna félelmetes pillanatokat okoz azoknak, akik először látják. A most napirenden levő moréna angolnát 35 TL / kg áron árulják. Ritkábban fordul elő halászbódéknál, mert nehéz elkapni, és általában az alján élnek. Ezenkívül a moréna angolna akváriumban is termeszthető otthoni környezetben.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan főzzünk szardínia halat? A legegyszerűbb szardínia hal recept

Hogyan tisztítsuk meg a morálhalakat?

Szükséges a fej és a farok közelében lévő rész teljes levágása. A két részből levágott hal bőrét úgy kell venni, hogy a bőr tiszta legyen. Mivel kissé piszkos halról van szó, nagyon érzékenynek kell lennie a mosásra. A csontokat késsel is elválaszthatja. A megmosott halat szeletekben pihentetjük ecetes vízben áztatva. A pihentetett halakat előkészítheti a főzéshez.

Hogyan főzzük a morálhalakat?

A muréna legfinomabb változata serpenyőben vagy rácson készül.

a rácson moréna angolna receptje for;
Keverjünk össze egy tálban ecetet, joghurtot és fűszereket. Ezután adjuk hozzá a szeletelt halat a mártáshoz, és hagyjuk főni ezzel a mártással.

Sült muréna angolna;
A tojásokat egy keverőtálba verjük, és jól felverjük. Mártsuk bele a moréna angolna szeleteket ebbe a tojásba, majd tegyük egy tál lisztbe, amelyet elkészítettünk, és győződjünk meg róla, hogy jól el van borítva liszttel. Ezután forró olajozott serpenyőbe dobjuk, és kevés olajon pár perc alatt megsütjük.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan főzzünk könnyedén rózsakombát? A rombuszhal főzésének legpraktikusabb módja

A MORALE HAL ELŐNYEI

A legtöbb halfajtát ízletesnek tartják az emberek. Nemcsak finom, hanem számos előnnyel jár az emberi egészségre nézve.

Számos előnye van a szív- és érrendszer egészségétől az agy egészségéig. A Moray angolna tengeri élőlényként is jótékony hatással van az emberi egészségre. A legtöbb halfajhoz hasonlóan a moréna angolna előnyeiként a következőket mondhatjuk:

• A benne lévő kalcium mennyisége meglehetősen magas. Különösen előnyös a gyermekek csontjainak fejlődésében.
• A murénában található omega -3 zsírsavaknak köszönhetően az elme és az agy fejlődése támogatott.
• A halakban található vitaminok és ásványi anyagok nagyon fontosak a szív- és érrendszer egészségéhez.