Mi a csicseriborsó pakolás és honnan származik? Hogyan készítsük el a legegyszerűbb csicseriborsó pakolást?
Vegyes Cikkek / / September 10, 2021
A csicseriborsó -pakolás, amely olyan híres, mint a Gaziantep, Törökország fővárosának kebabja, az egyik legmegfelelőbb íz azok számára, akik nem esznek húst, hogy élvezhessék a pakolást. A Gaziantep híres "csicseriborsó -pakolását", amely Törökország első városa, amely az UNESCO gasztronómia területén bekerült a "Creative Cities Network" -be, földrajzi jelzéssel jegyezték be.
A csicseriborsó pakolás, a Gaziantep régió egyik híres íze, praktikus receptjével és jóllakottságával sikerül bejutnia a konyhákba. A pakolást, amely ízével nem hasonlít a kebabra, még a reggelizőasztaloknál is előnyben részesítik. Mostanában nemcsak Antep régióban; Nagyon sajnálni fogja, hogy nem próbálta ki ezt a csicseriborsó -verziót, amely Törökország -szerte és külföldön is igényes. A csicseriborsó -pakolást úgy készítjük el, hogy a csicseriborsót egy gyorsfőzőben felforraljuk, sóval és borssal csont vagy húsleves hozzáadásával, forrón tálaljuk. A lavash kenyér közé veszik, és kanállal összetörik, majd fájdalommal vagy anélkül salátát adnak a vásárlókhoz. kínálják. Tehát hogyan készítsünk csicseriborsót otthon?
- Csicseriborsó pakolás receptje Formájában finom és vitaminokban gazdag alternatívát teremt azok számára, akik vegánul étkeznek. Azonban, ha szeretné, megfőzheti a csicseriborsót a hússal, és hozzáadhatja a húsdarabokat a csomagoláshoz. Hozzáadhat főtt csicseriborsót a láva egészéhez, vagy pürésítheti is.
CSIRKETÖRTÉS RECEPT:
ANYAGOK
3 csésze csicseriborsó
1 hagyma
3 újhagyma
2 zöldpaprika
1 kápia paprika
Fél csokor petrezselyem
2 evőkanál gránátalma melasz
1 teáskanál só
1 teáskanál kömény
1 teáskanál szömörce
1 teáskanál vörös chili por
1 teáskanál fekete bors
4 evőkanál olívaolaj
4 darab lavash
KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsük el a legegyszerűbb Mersin tantunit? A híres Mersin tantuni trükkjei
GYÁRTÁS
Az előző este áztassa be a csicseriborsót.
Másnap engedje le a vizet és forralja fel.
A hagymát apróra vágjuk piyaz -ban.
A petrezselymet és az újhagymát finomra vágjuk, és hozzáadjuk a hagymához.
A paprikát finomra vágjuk, és hozzáadjuk a keverékhez.
Adjuk hozzá a fűszereket, a gránátalma szirupot és az olívaolajat, és keverjük össze.
Végül hozzáadjuk a főtt csicseriborsót, és jól elkeverjük.
Egy serpenyőben vagy kenyérpirítóban enyhén melegítse fel a lavaszt.
Adjunk hozzá 2-3 kanál csicseriborsó salátát a felmelegített lavashhoz, és csomagoljunk.
Jó étvágyat kívánunk...
CÍMKÉK
RÉSZVÉNY
Megjegyzését sikeresen elküldtük.
Hiba történt a megjegyzés elküldése közben.