Ropogós savanyú káposzta recept! Hogyan készítsük el a legegyszerűbb savanyú káposztát?

Nagyon előnyös a test egészségére, és bőségesen használják a szakértők, hogy elkerüljék a téli megbetegedéseket. Íme az egyszerű recept azoknak, akik otthon szeretnének pácolt fehér káposztát készíteni, amelyet ajánlott fogyasztani. Kerestük. A savanyú káposzta finom receptje, amelyet teával vagy a főétel mellé tálalhat, a mai cikkünkben található.

A savanyú káposzta egy csodálatos étel, amelyet aperitifként adhat minden étkezéshez. Ugyanakkor ismert, hogy a savanyú káposztában található vitaminoknak köszönhetően a szív- és érrendszeri betegségeket is védi, és eltávolítja a májzsírt. A téli hónapok zöldségei közé tartozó fehér káposzta is elfoglalta helyét a pulton. A fehér savanyú káposzta, amely az egészség és az íz tárháza, a téli hónapokban minden ház kötelező kamrájában és konyhájában elengedhetetlen termék. Ha szeretné, könnyedén elkészítheti ezt a savanyúságot otthon, és gyógymódot adhat az asztalához. Ha rövid időn belül könnyedén szeretné elkészíteni a savanyúságot káposztával, feltétlenül nézze át receptünket.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsük el a legegyszerűbb és gyógyító cékla savanyúságot? Teljes répa pác

TIPPEK PICKLE

• Azok, akik nem akarják, hogy a csípős paprika íze a savanyúság levébe kerüljön, nem használhatják. Kívánt esetben hozzáadhat kaprot a páchoz.
• Tálaljuk a savanyúságot, miután szobahőmérsékleten tartottuk, és legalább 10 napig távol tartottuk a naptól.
• Ha azt szeretné, hogy rövid időn belül elkészüljön, akkor az apróra vágott káposztát forraló vízben 4-5 percig forralhatja, majd beállíthatja a pácot.

PICKLE RECEPT:

ANYAGOK

1 kilogramm fehér káposzta
1 kis sárgarépa
5 gerezd közepes fokhagyma 
2 csípős vagy édes paprika
Fél csokor petrezselyem
1 csésze ecet 
1 csésze tisztított víz 
2,5 evőkanál durva kősó
4-5 csicseriborsó

fehér savanyú káposzta

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsük el a legegyszerűbb pácolt babot? Pácolt recept olvasztatlan zöldbabból

GYÁRTÁS

A fehér káposztát jól elválasztjuk a levelektől. Ezután bő vízzel alaposan mossa le, hogy elkészüljön.

Ossza fel a káposztát, amelyet a gyökérrészt félretett, véletlenszerűen 4 vagy 5 részre.

Miután az apróra vágott darabokat vízzel leöblítette, hámozza meg és vágja fel a sárgarépát.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsük el és állítsuk be a ropogós uborka savanyúságot?

Miután az üvegek belsejét forrásban lévő vízzel mossuk, először a csicseriborsót tegyük.

Egy tálban dörzsölje a káposztát, a kősót, az ecetet és a fokhagymát 4-5 percig.

Miután hozzáadta az edényben lévő káposztát az üveghez, adja hozzá az edényben maradt ecetkeveréket az üveghez, amelyet ivóvízzel megszaporított.

Szorosan zárja le az edény fedelét, amely szélig tele van.

Az asztalra viheti, miután legalább 10 napig napfénytől védett helyen tartotta.

Jó étvágyat kívánunk...