Először Törökországban! Európa sorban állt a paradicsompüréért

11 vállalkozó nő Ankara Ayaşban exportálja a paradicsompürét az általuk létrehozott szövetkezettel, és elküldi őket az európai asztalokhoz.

A paradicsomról híres Ankara AyasVállalkozó, aki saját készítésű pasztát állít elő saját mezőinek terméseivel nőkA törökországi eladásokat meghaladva Németországra és Hollandiára is kiterjedt. Azzal a céllal, hogy jövőre teljesen biogazdálkodásra váltsanak a paradicsomtermesztésre, a nők hozzájárulnak az ország gazdaságához. hogy növeljék a nők szerepét a munka életében, és vezessenek be házi paradicsompürét a világ konyhájába. akar.

Zehra Varol, az Ayaş Akkaya Mezőgazdasági Fejlesztési Szövetkezet elnöke nyilatkozatában kijelentette, hogy a női termelés a területen Kijelentve, hogy minden területen dolgoznak, gondolkodnak azon, hogyan tudják idővel hatékonyabban felhasználni ezt a munkát. mondta. Kijelentve, hogy egy idő után konszenzusra jutottak abban, hogy több értéket adhatnak hozzá a termeléshez, ha szövetkezeteket hoznak létre különböző helyekről, Varol elmondta:

„Érleltük ezt az ötletet 11 nő Megalakítottuk szövetkezetünket a gazdával. Mi, akik a területen dolgozunk, be akartunk szólni, dolgozni egy saját szervezeten keresztül, és megszerezni a saját gazdasági szabadságunkat. Ugyanakkor a falunk és régiónk továbbfejlesztését tűztük ki célul. " 

"Kb. 90 tonna ebben az évben TésztagyártásMI LESZÜNK"

Varol kijelentette, hogy házi paradicsompürét készítenek a régiójukban előállított paradicsommal, és ezt mondta:

„Szövetkezetünk első projektjeként létrehoztuk létesítményünket, hogy helyi házi paradicsompürét készítsünk a termesztett Ayas paradicsomból. Minden jelenlegi termelésünk a szövetkezeti partnerek saját termőföldjeiről származó paradicsommal készül, de amikor ez nem elég, akkor az ayas gazdáktól szerezzük be. Üzemünk termelési kapacitása megközelítőleg 150 tonna paradicsompüré, de nem használtuk fel mindet. Ahogy belépünk a piacra és fejlesztjük a piacot, nem akarjuk növelni a termelésünket. Idén körülbelül 90 tonna paradicsompürét állítunk elő. "

Varol a következőképpen folytatta szavait:

„Először is a hazai piaccal kezdtünk, Ankara nagyon fontos volt számunkra. Jelenleg termékeinket 3 helyi láncpiacnak adjuk ki Ankarában és egy láncpiacnak Törökország egész területén. A következő időszak célja az volt, hogy megnyissuk a nemzetközi piacot. Megkaptuk az export bizonyítványunkat. Szerencsére tavaly megkezdtük termékeink értékesítését külföldön. Küldtünk egy partit Hollandiába, a második szállítmányt megtettük, miután tetszett. Már a kis szállítmányok is nagyon értékesek számunkra. Ezután néhány terméket Németországba küldtünk. Célunk még sok ország piaca. Van egy megrendelés Hollandiából erre az évre, készülünk rá. Szeretnénk terjeszkedni más európai országokra is. Ezenkívül azon dolgozunk, hogy a közel -keleti országokba és a török ​​köztársaságokba exportáljunk. Támogatást kérünk az együttműködés fokozásához. Üzenetet szeretnék küldeni a Mezőgazdasági, Családügyi és Szociális, Kereskedelmi és Munkaügyi Minisztériumoknak. Nekünk köszönhetően mindig támogatják őket, de szeretnénk, ha ez a támogatás konkrétabb lenne. Azt akarjuk, hogy több szövetkezetet és vállalkozó hölgyet támogassanak, mint mi, mint a termelés és a piac. "

Mutatva, hogy második céljuk az ökológiai mezőgazdaság, és hogy tesznek is érte, Varol elmondta: „Idén a második évünk az ökológiai gazdálkodásra való áttérésben. Innentől kezdve a talajunk 100% -ban bio paradicsomot ad nekünk jövőre. Most már ki tudjuk nyomtatni az organikus logót a címkéinkre. Így mi leszünk az első szövetkezet, amely bio paradicsompürét gyárt Törökországban. " mondott.

Kijelentve, hogy a török ​​nők mindig aktívan részt vettek a gyártásban a történelem során, Varol azt mondta: „A nőknek mindig részt kell venniük a gyártásban. Légy vállalkozó félelem nélkül. Mert ha a török ​​nők nem termelnek, az ország nem tud fejlődni. A nőknek kezdeményezniük kell, és egységben kell részt venniük a termelésben. " megtette értékelését.