Hogyan készítsünk Nemse Pie-t? Mi az a Nemse péksütemény és mik a trükkjei?

Egy másik csodálatos recepttel érkezünk, amelyet nagyon gyakran főztek az oszmán időszakban. A könnyen elkészíthető, töltelékével feldobó Nemse péksütemény ropogós ízével a zsúfolt asztalok nélkülözhetetlen lesz. Szóval, hogyan készítsünk nemse péksüteményt? Tekintse meg cikkünket a receptért.

Nemse péksüteményKülönleges töltelékével lenyűgöző tésztafajta, amelyet az oszmán korban főztek. A nemse péksüteményt, amelyet általában meleg előételként szolgálnak fel az iftar asztaloknál, otthon is könnyedén elkészítheted. A Nemse péksütemény remek lesz azoknak, akik unják a hétköznapi recepteket, egy finom recept, amit a fagyasztóban is tárolhatsz. A Nemse tészta az egyik legfinomabb tésztarecept, amely megjelenésével hasonlít a baklavára. Nemse péksütemény Oszmán konyhaFőzték és élvezettel ették, különösen a ramadánban. Aki a történelem régi konyháiba szeretné elvinni vendégeit, akkor mindenképp kóstolja meg a nemse péksüteményt.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsd el otthon a legfinomabb csésze péksüteményt? Oszmán csésze tészta recept

NEMSE PÜTEMÉNY RECEPT:

ANYAGOK

2,5 csésze liszt
1 teáskanál napraforgóolaj
2 evőkanál joghurt
1 tojás
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál vizet
Só
A habarcshoz;

250 gramm fehér sajt
Fél csokor petrezselyem
1 tojás fehérje
A fentiekhez;

1 tojássárgája

KAPCSOLÓDÓ HÍREKMelyek az oszmán konyha leghíresebb börekei? 5 különböző oszmán tésztarecept

Nemse tészta recept

GYÁRTÁS

A tészta hozzávalóit egy mély tálba szedjük és jól összegyúrjuk. Ezután takarjuk le egy ruhával, és hagyjuk 20 percig pihenni.

A megpihent tésztát lisztezett pultra szedjük, és sodrófával a tésztánál kicsit vastagabbra nyújtjuk.
Készítsünk kerek tésztát úgy, hogy egy vizespohár vagy egy körforma szélével vágjuk ki. Ezután válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától.

Elkészítheti a belső habarcsot. A sajtot összetörjük, a petrezselymet apróra vágjuk és a tojásfehérjével elkeverjük és a tészta közepére osztjuk.

Hajtsd félbe és zárd le félhold alakúra, és ujjbegyeddel nyomd meg a széleit.

Az elkészített péksüteményeket kivajazott papírral bélelt tepsire tesszük, és tojássárgájával megkenjük.

180 fokos sütőben aranybarnára sütjük. A főtt péksüteményeket melegen is tálalhatod.

Jó étvágyat kívánunk...