Egyszerű szaftos fasírt recept! Hogyan készítsd el a legegyszerűbb lédús húsgombócokat?

Aki praktikus és finom főételt szeretne készíteni vacsorára, annak ideális recept lehet a szaftos fasírt receptje. A könnyen elkészíthető lédús húsgombócok receptjét az alábbi receptben tekintheti meg. A lédús húsgombóc azok közé az ételek közé tartozik, amelyeket a gyerekek is imádni fognak. Híreink között könnyen talál gyakorlati információkat.

A HÍR VIDEÓJÁT KATTINTSON IDE NÉZ

Rizzsel, finom, lédús fasírtokkal egy pompás bemutatót készíthetsz, ahol a húsgombóc és a krumpli is találkozik. A 3 féle bulgur, rizs és savanyú lédús húsgombóc fehérjében, vasban, cinkben és folsavban gazdag és kielégítő. Ennek az ételnek, amiből egy halom kiömlött rizzsel is csodálatos vacsora lehet, az a legnagyobb baja, hogy főzés közben széteshet. A lédús húsgombóc egyszerű receptjét, amely az éttermekben készült Anatólia finom receptjei között szerepel, az általunk készített receptben találja. Cikkünk részleteiben megtalálható receptünk, amellyel lédús, soha szét nem eső fasírtokat készíthet.

NERMIN YAZILITAS LEVÉBŐL HÚSGODA RECEPTÉVEL:

ANYAGOK

500 gramm zsíros darált marhahús
1 közepes hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál zsemlemorzsa
1 teáskanál só
1 teáskanál paprika
1 teáskanál őrölt pirospaprika
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál kömény
1 kg burgonya kis burgonya vagy 5 közepes burgonya

Mártáshoz;
fél evőkanál paradicsompürét
fél evőkanál chili paszta
1 teáskanál paradicsompüré
1 hagyma
1 paprika paprika
1 zöldpaprika
4-5 csésze forró víz
elég só és bors
1 csipet petrezselyem

GYÁRTÁS

Először is a fasírt hozzávalóit egy tálba szedjük és összegyúrjuk, majd fél órát a hűtőben pihentetjük.
A megpihent fasírtokat diónyira forgatva készre készítjük.

Ezután a burgonyát meghámozzuk, ha kicsi, és készre készítjük, ha nagy burgonya, akkor 4 vagy 6 részre vágjuk.
Teflon serpenyőben enyhén megsütjük a húsgombócokat. Wokserpenyőben a húsgombócokból az olajon megdinszteljük a hagymát és a paprikát, hozzáadjuk a paradicsompürét és a paradicsompürét, hozzáadjuk a burgonyát, felöntjük 4-5 pohár vízzel és 10 percig főzzük.
Rátesszük a sült húsgombócokat, megszórjuk sóval, borssal, és közepes lángon készre főzzük.
A burgonya és a fasírt sütés közben rövid időn belül megsül. Utoljára adjuk hozzá a petrezselymet és tálaljuk.

KÖNNYŰ HÚSGODA RECEPT:

ANYAGOK

250-300 gramm darált hús
1 hagyma
1-2 gerezd fokhagyma
1 csésze bulgur búza
1 tojás
Só, bors, kömény, paprika
egy csipet petrezselymet
2 kockára vágott burgonya
1 evőkanál chili paszta
1 kanál paradicsompüré

lédús húsgombóc recept

GYÁRTÁS

Az összes hozzávalót, a bulgur első felét egy tálba tesszük, és jól összegyúrjuk. Ezután a bulgurt addig öntjük, amíg besűrűsödik.

Mogyorónyi fasírtokat készítünk, és a lisztezett tepsire tesszük.

Ezután a hagymát egy nagy serpenyőbe tesszük, és az olajon jól megpirítjuk.

2-3 perces párolás után hozzáadjuk a paradicsompürét, a sót és a kockára vágott burgonyát, és 2 percig keverjük.

Ezután adjunk hozzá forró vizet, és főzzük 10 percig.

A lisztezett húsgombócokat a főtt burgonyára dobjuk.

Fedjük le az edényt és főzzük jól.

Kakukkfüvet szórva tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk...