Hogyan készítsünk cukrászda stílusú Şekerpare desszertet? Cukordarabok desszert receptje

Ha este vendégek vannak, némi erőfeszítést igényel a baklava elkészítése. A Şekerpare azonban az a fajta, amely minden édességet felülmúlhat. A Şekerpare desszert cukrászat stílusát kínáljuk, amely könnyen elkészíthető és ízével is lenyűgöz.

A Şekerpare egy sörbet és pépes desszert a török ​​konyhából. Az oszmán konyhában játszódik. A tészta elkészítése után, mielőtt a kis darabokra osztott, kerekre szétválasztott Şekerpare darabokat sütőbe tesszük, sózatlan mogyorót, földimogyorót, mandulát, diót stb. egy-egy szárított diót helyezünk. Ezt a meglehetősen régi desszertet különféle régiókban sörbett sütiként ismerik. Ebben az irányban a 'Hogyan készítsd el a Şekerpare desszertet, mi a hozzávalók?' A kérdésre adott válasz kíváncsi. Nos, praktikus és finom otthon hogyan készítsünk cukrot? Íme a finom édességrecept, hozzávalói és elkészítése… Állagával és ízével megtalálja a keresett ízeket. Ha azt mondod, hogy a legszebb cukrászdák készítik az elején lévő Şekerpare-t, akkor a mesterek ízlésének titka veled van. mi megosztjuk.

BAKERY STYLE SEKERPARE DESSZERT RECEPT:

ANYAGOK

60 gramm margarin szobahőmérsékleten
1 tojás
1 tojás fehérje
1/4 csésze porcukor
1/4 csésze búzadara
1/2 teáskanál olaj
1 csomag vanília
1 csomag sütőpor
2 csésze liszt

Zörbéhez;

3 pohár vizet
1,5 csésze kristálycukor
5 csepp citromlé
A fentiekhez;

1 csipet pisztácia por
1 tojássárgája

Şekerpare desszert

GYÁRTÁS

A desszert elkészítéséhez először a sziruppal kezdjük. Tegyük a vizet és a cukrot egy serpenyőbe. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem olvad, majd bekapcsoljuk a tűzhelyet és hagyjuk felforrni.

A forrásban lévő sziruphoz adjuk a citromlevet, és félretesszük hűlni.

Ezután elkészítheti a tésztát. A tojást, a margarint, a búzadarát és a porcukrot egy tálban jól kikeverjük.

A dagasztást úgy kezdjük el, hogy apránként adjuk hozzá a lisztet, majd adjuk hozzá a sütőport és a vaníliát.

A tésztából diónyi darabokat szedünk, és kézzel megtekerjük, majd enyhén megnyomkodjuk, hogy ovális formát kapjunk. Ujjaival enyhén mutassuk meg a végeit, és tegyük kiolajozott tepsire.

Az előkészített cukorkadarabokat megkenjük a tojássárgájával, és villával megformázzuk.

180 fokos sütőben kb 17 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz.

Adjuk hozzá a meleg szirupot a főtt desszerthez.

1-2 perc pihentetés után pisztáciával díszítve tálalhatjuk is.

Jó étvágyat kívánunk...

KAPCSOLÓDÓ HÍREK

Hogyan készítsünk Kibbe Lebeniye-t?

KAPCSOLÓDÓ HÍREK

Hogyan kell festeni a vas teraszbútorokat?

KAPCSOLÓDÓ HÍREK

Finom Kadayif torta recept