Pék lett, annak ellenére, hogy a felesége azt mondta: "Meg fogsz foglalkozni a tésztával?"

A sivrihisari Ayşe Aytekin vállalkozó, aki az otthon készített kenyerek, muffinok és lepények eladásával álmodta meg vállalkozását, a piacon nyitott pultnál napi 200 kenyeret gyárt.

EskisehirA Sivrihisar kerületben a felesége mesélt álmáról, hogy vállalkozást nyit, miközben pékárut árult a piactéren lévő pultjánál. "Felejtsd el, összekevered a tésztát" szavad ellenére pékségAyşe Aytekin, aki az első kenyér Minden tőle telhetőt megtesz azért, hogy a gyártás során megfeleljen az igényeknek. A házas, kétgyermekes, 50 éves Ayşe Aytekin 10 éve kezdett otthon pékárut, például kenyeret, lepényt, muffint gyártani, és szerdánként árusítani kezdte a kerületben kialakított piacon. Aytekin, aki Hamid Yüzgüllü sivrihisari polgármestertől kért támogatást, miután felesége, Mehmet Aytekin, aki azt mondta, vállalkozást akart nyitni, nem törődött ezzel. „Helyi termék és Nő Termelőtámogató projekt" A projekt keretében ebben a hónapban üzembe helyezte álmai pékségét. Mehmet Aytekin néhány nap segít feleségének azzal, hogy lapátol a sütőben.

Aytekin azt nyilatkozta, hogy azután kezdett laposkenyeret és fánkot készíteni, hogy a szomszédai megkérték, hogy rendeljen. „10 éve készítek Karaburhan és Kepen kenyeret, mákos-sajtos zsemlét és lapos kenyeret. Sivrihisarra jellemző kenyereket és zsemlét készítek. Csak tölgyfával főzöm. Minden szerdán elmentem a város piacára és péksüteményeket árultam. Sokszor átadtam a férjemnek az ötletemet, hogy nyissak egy vállalkozást, de nem segített azzal, hogy "Felejtsd el, tésztával fogsz foglalkozni?" Később Hamid Yüzgüllü sivrihisari polgármester támogatásával egy pékség tulajdonosa lettem, köszönöm neki. Végül megtörtént, amit mondtam. Most a feleségemből evezőst csináltam a munkahelyemen." mondott.