Hogyan főzzünk káposztát a legegyszerűbben? A káposztát megmossák? 5 lépés a káposzta főzéséhez

A káposzta az egyik leggazdagabb és legtáplálóbb téli zöldség. Erős antioxidánsként a káposzta tölteléke és fogyasztása egyaránt véd a betegségek ellen. A káposzta otthoni elkészítése során néhány trükköt figyelembe kell venni a káposzta főzésekor. Ma elkészítettük Önnek a káposzta főzésének legegyszerűbb módjait. Íme a válaszok...

A káposzta gazdaságos és kielégítő téli zöldség, nagy mennyiségben tartalmaz A-, C- és K-vitamint. Ennek a tulajdonságának köszönhetően támogatja az immunrendszert és véd a rák ellen. Étkezéseibe beillesztheti a káposztát, ami sok székrekedéssel küzdő embernek ajánlott. Mivel a káposzta leveles és szár szerkezetű, kicsit nehézkes a válogatás és a főzés. Ezért gyorsan felforralhatod, ha odafigyelsz azokra a trükkökre, amelyeket adunk. Nagy kényelem lesz a káposztalevelek felforralása, puhítása, főleg töltelék készítésekor. Íme a káposztafőzés trükkjei...

KAPCSOLÓDÓ HÍREKA fehér káposzta előnyei! A ráktól a fogyásig...

MOSÁS A KÁPOSZTA??

A káposztát leszedés után óvatosan válasszuk le a leveleitől. Egyenként öblítse le a leveleket, hogy a gyógyszermaradványok kikerüljenek a konyhai mosogatóba. Tedd egy nagy tálba.

megmosod a káposztát

HOGYAN FŐZZ KÁPOSZTÁT?

Öntsön vizet egy serpenyőbe. Ezután vigye a tűzhelyre. Dobj bele egy csipet sót. Forralás után egyenként tedd a vízbe az általad szétválasztott káposztaleveleket. Hagyja állni 2 percig, majd lassan vegye ki. Ismételje meg ezt a folyamatot az összes káposztalevélnél. Tedd szűrőbe a főtt káposztát, amit kiszedtél, és várj.

hogyan kell főzni a káposztát

KULCSFONTOSSÁGÚ PONT: Ha a fogantyúval óvatosan meghúzod, könnyen felforralhatod a káposztát anélkül, hogy tépnéd.

HÁNY PERC FORRÁSA KÁPOSZTÁT?

A káposztalevelek szétválasztásakor, amikor felforraljuk, elég lesz 2 percig tartani, mert kevesebb levél kerül az edénybe.

mennyi ideig tart a káposzta főzése

Ha azt tervezi, hogy az egész káposztát a levelek eltávolítása nélkül forralja fel, akkor forrásban lévő vízben kell tartania legalább 5 percig.