Megakadályozzák a rákos sejtek képződését! Mire jó a Salep? Milyen előnyei vannak a Boza-nak?

Az idő lehűlésével a salep és a boza foglalta el a helyét a pultokon. A boza és a salep, amelyek a téli hónapok elmaradhatatlan ízei, az immunitást erősítő élelmiszerek közé tartoznak. Megkerestünk benneteket, akik kíváncsiak a két vitaminban és ásványi anyagokban gazdag italra. Mire jó a Salep? Milyen előnyei vannak a Boza-nak?

A vasban, foszforban, niacinban, nátriumban, A-, B1-, B2- és E-vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag Boza számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Ha fahéjat és csicseriborsót adunk a bozához, annak előnyei megduplázódnak. A kölesbúzadarából, vízből és cukorból készült boza a török ​​történelem legrégebbi itala. Közép-Ázsiából elterjedve ez az íz később olyan országokba is eljutott, mint Koszovó, Bulgária, Macedónia, Albánia, Bosznia-Hercegovina, Montenegró, Szerbia és Románia. A kölesdarán kívül még kukorica, árpa, rozs, zab, búza, hajdina, cayenne, gernik stb. gabonafélék lisztje, néha rizs és kenyér, ritkán kenderliszt és borbolya kovász teszi.

Ibn Battuta, a Boza arab utazó, 14 éves. A század elején a török ​​területen a legtöbbet fogyasztott italként emlegették. Majdnem olyan, mint a tél az oszmánokban

hírekA legtöbbet fogyasztott italnak számító boza mellett a salep is a legtöbbet fogyasztott ital. Salep ezzel szemben a Balkánon született és az egész világon elterjedt Boza ellentéte. A Salep növényből készül. A salep növény gyökerében lévő magokat összegyűjtik, porrá őrlik, és tejjel megfőzik. Fahéj hozzáadásával fogyasztják. Ráadásul nyáron a salep a fagylalt alapanyaga.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHány kalória van Salepben? A Salep hízást okoz? A salep iható diéta alatt? Hány kalória 1 pohár salep

A BAZAN ELŐNYEI MIK VANNAK OTT?

• Növeli a szervezet immunellenállását. Csodálatos hatást fejt ki, különösen az immunrendszer számára.
  
• Enyhíti a gyomorfájdalmakat, különösen az étkezés utáni gyomorgörcsöket, gyomorégést és emésztési zavarokat. Ezért előnyösebb az éjszakai fogyasztás.
  
• Védőpajzsává válik a szervezet számára a téli hónapokban egyre szaporodó fertőző betegségek leküzdésében. Egy-egy előnyt nyújt tartós köhögés és torokfájás esetén.
  
• A probiotikus hatású boza a benne lévő tejnek köszönhetően megakadályozza a rákkeltő sejtek képződését a szervezetben. Magas kalciumtartalmának köszönhetően erősíti a csont- és izomszerkezetet.
  
• A boza, a fahéj és a csicseriborsó is rengeteg savat tartalmaz. Ezek a savas anyagok elősegítik a belek megtisztítását a méreganyagoktól.
  
• Az idegrendszer sejtjeinek megújításával és a boldogsághormon növelésével csökkenti a stressz és a depressziós rendellenességek arányát.
  
• A nap folyamán elfogyasztott pohár boza lehetővé teszi, hogy napközben energikus legyen, és kényelmes alvást biztosítson.

a boza tápértékei

MIRE JÓ A SALP?

• Enyhíti a fertőzés okozta mellkasi és torokfájást. Száraz köhögésre jó.
  
• Megkönnyíti az emésztést. Megkönnyíti a székletürítést, különösen azáltal, hogy csökkenti a székrekedés problémáját. Kiegyensúlyozza a bélflóra szintjét is.
  
• Szabályozza a véráramlást. Ily módon javítja a szívverést és az agyműködést egyaránt. Megelőzi az olyan betegségeket, mint a feledékenység azáltal, hogy növeli koncentrációs képességét.
  
• Szabályozza a testhőmérsékletet. Védi az immunitást a betegségek ellen.
  
• NőCsökkenti a nők által a havi menstruáció során tapasztalt súlyos helyzeteket.

a salep tápértéke