Míg egy élelmiszergyárban dolgozott, most kezdeményezésével élelmiszereket forgalmaz a vállalkozásoknak.

Yasemin Bülbül, 3 gyermekes anyuka, aki körülbelül 2 évig egy erzurumi élelmiszergyárban dolgozott, nőket is foglalkoztat az általa alapított étteremben és kávézóban, 70 ezer lírás állami támogatással.

Az öreg, aki állami támogatással hozta létre álmai állását, figyelmen kívül hagyva azokat, akik Erzurumban azt mondják, hogy "nem tudod megcsinálni". étel gyári munkás vállalkozó Jázmin Nightingale, élvezi azt a boldogságot, hogy a főnök lehet abban az étteremben és kávézóban, amelyet az állam támogatásával nyitott meg.

A 38 éves, nős, háromgyermekes Bülbül a gyakornoki iskola szakács szakán végzett körülbelül 2 évig egy élelmiszergyárban dolgozott.

Ebben az időszakban a Kis- és Középvállalkozások Fejlesztési és Támogatási Igazgatósága (Kis- és Középvállalkozási Fejlesztési Szervezet)KOSGEB) A Vállalkozási Támogatási Programban részesült Bülbül az általa megnyitott munkahelyen talált munkát. nőA la ravioli, vizes péksütemények és helyi ételek mellett süteményeivel és fajtáival is megédesíti vásárlóinak ínycsiklását. A Bülbül azzal is biztosít bevételt, hogy napi 150 fő étkeztetését osztja szét az általa egyeztetett munkahelyeken.

Yasemin Bülbül vállalkozó elmondta, hogy főzőtehetségét egy gyakornoki iskolában fedezte fel, és jártas volt a péksüteményekben és a helyi ételekben.

Bülbül elmondta, hogy ezt a tehetséget tette gyakorlatba, és úgy döntött, hogy saját vállalkozást nyit. "Korábban tétováztam, hogy vállalkozást nyissak, miután összeszedtem a bátorságomat, úgy döntöttem, hogy a főnököm leszek, és az anyagi eszközökkel és a KOSGEB támogatásával megvalósítom az álmaimat." mondott.

Bulbul úgy nyilatkozott, hogy álmait úgy érte el, hogy a KOSGEB 70 ezer lírás pályázati támogatásával vállalkozást nyitott, hozzátéve, hogy nőket is foglalkoztat és helyi termékeket gyárt.

"ÜGYFELEINK INTENZÍV ÉRDEKLŐDÉSE ÉS BIZONYSÁGA VAN"

a körülötted lévők "ez nem megy" Bülbül kijelentette, hogy elszántan nyitotta meg üzletét, függetlenül attól, hogy mit mondtak:

„Régen még háziasszony voltam, 6 hónapja dolgozom. Még az üzlet nyitásáról is elkéstem. Szép környezetet alakítottunk ki itt nőkkel. Erzurumban kifejezetten a vállalkozásokkal és az iparral foglalkozunk. Higiénikus és steril környezetben ételeink vajasak és teljes egészében női kézzel készülnek. Emiatt ügyfeleink nagy érdeklődést és bizalmat tanúsítanak. Vállalkozásom megnyitásával valósítottam meg legnagyobb álmomat." 

Hangsúlyozva, hogy a nők bármit elérhetnek, ha akarnak, Bülbül azt mondta:

„Azt tanácsolom a nőknek, hogy várakozás nélkül vágjanak bele az üzletbe. Nagyon jó a kereskedelem, főleg a KOSGEB támogatásával nagy dolgokat lehet tenni. Ebben az értelemben államunk mindenféle támogatást nyújt a nőknek és a vállalkozóknak. Elvégeztem ezt a munkát, és sikerült, függetlenül azoktól, akik azt mondták nekem, hogy „nem tudod megcsinálni, nem tudod futtatni”. Célom, hogy bővítsem a vállalkozásomat és hozzájáruljak a foglalkoztatáshoz."

Altan Koral, a Bülbül egyik vásárlója azt is kifejtette, hogy az ételek nagyon finomak, és elmondta, hogy a nők keze által megérintett alkotások minőségiek és szépek.