Hogyan készítsünk egy felejthetetlen ízű tahini zsemlét? Nagyon egyszerűen elkészíthető tahini zsemle recept
Vegyes Cikkek / / February 01, 2022
Megosztunk veletek egy felejthetetlen receptet a tahini zsemléből, amely minden diéta fő ellensége, ami a tél beköszöntével még ínycsiklandóbb, dióval megduplázza az ízét, és a teázásnál is elmaradhatatlan. Hogyan készítsünk egy nagyon egyszerű tahini zsemlét?
Finom recepteket készíthet a tahinivel, ami a szezám zúzott formája. Ez a recept, amely a török konyha egyik elmaradhatatlan íze, gyakorlatilag tahini ízű tahini ízzel készül, csak neked készült! A ropogós tészta típusú Tahini zsemle elkészítésekor a tésztát összegyúrjuk és felbontjuk, majd megtöltjük cukrozott tahinivel. A tahini zsemle tehát egy klasszikus török csemege. A környező országokban is gyakran készülő tahini zsemle tetejét szezámmal ízesítik. Bár a szezám sós íznek tűnik, megmutatja, mennyire jó desszertnek tahini zsemlével. A nagyon finom tahini zsemle, amelyet otthon is könnyen elkészíthet, a teázáshoz nélkülözhetetlen lesz. Rendben, hogyan készítsünk tahini zsemlét? Kérés tahini zsemle recept...
KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsd el a népszerű sajtos zsemlét? Sajtos fánk a teázáshoz
VÉKONY GOMBOS RECEPT:
ANYAGOK
3 csésze liszt
3 csésze meleg tej
1 evőkanál száraz élesztő
1 teáskanál sót
1 evőkanál cukor
1 vízpohárnyi olaj
2 teljes evőkanál vaj (jól olvadjon fel)Belül;
1,5 csésze tahini
Kicsit több, mint 1 csésze cukorA fentiekhez;
1 tojássárgája
dió vagy mogyoró
szezám igény szerint
KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk mákos zsemlét a késznek hitt teljes állagban? Házi mákos zsemle recept
GYÁRTÁS
Kezdje el a tahini zsemlét úgy, hogy felnyitja az élesztőt a tejjel. Keverje össze a száraz élesztőt meleg tejjel egy mély tálban, és várjon 5 percig.
Adjunk hozzá lisztet, sót, olajat, vajat, cukrot. Addig gyúrjuk, amíg fülcimpa állaga nem lesz. Ha kevesebb a liszt, adhatjuk hozzá.
A tésztát összegyúrás után tiszta ruhával letakarjuk és 1,5 órán át szobahőmérsékleten pihentetjük.
Közben a tésztája megkel. A muffinok töltelékéhez külön tálban keverjük össze a tahinit és a kristálycukrot.
Ezután sodrófa segítségével kinyújtjuk a pulton lévő kelesztő tésztát.
A tésztát, amelyre tahini és kristálycukor keveréket kenünk, tekercsekbe tekerjük, és az egyik végükből kivesszük maguk köré.
Tegye a tésztát a tepsire, amelyre zsírozott papírt tett, és hagyja így fél órát.
Ezután megkenjük felvert tojássárgájával, bőven megszórjuk szezámmaggal.
180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Ez az időszak átlagosan fél óra.
Miután megsült a zsemle, 5 percig pihentetheti, és forrón tálalhatja.
Jó étvágyat...
MI A TIPPEK A tahini fánk KÉSZÍTÉSÉHEZ?
- A recept elindításához oldjuk fel az élesztőt a tejben, és hagyjuk állni 15 percig. Így biztosíthatja, hogy az élesztő gyorsabban feloldódjon.
- Ha azt szeretnénk, hogy a zsemle bolyhos legyen, egy teáskanál szódabikarbónát és szódabikarbónát adhatunk hozzá.
- A sütőt előmelegítjük, hogy a fánkok egyenletesen süljenek.
- Ízlés szerint a szezámmag mellé szórhatunk feketeköményt és mákot.