Vállalkozóvá vált a bébiszitter közben készített ételekkel!

Miközben Malatyán babázik, a saját családja és az általa gondozott gyermek családja is. Az ételt főzõ Şengül Çilesiz a KOSGEB támogatásával alapított vállalkozásaiban 45 embert foglalkoztat, akik közül 30 nõ. biztosítja.

Saját vállalkozását a KOSGEB támogatásával alapította, amikor a malatyai gyermekgondozás során készített ételeket a gondozott gyermek családja és az általuk ajánlott emberek is megkedvelték. Vállalkozó nőjelenleg 45 főt foglalkoztat 3 vállalkozásban.

A 38 éves férfi, aki korábban a textiliparban és egy otthoni főzési vállalkozásban dolgozott a városban Sengul CilesizOtthon babázni kezdett, mert nem tudott időt szakítani a gyerekeire.

Ennek során Çilesiz, aki a saját házára és az általa gondozott gyermek családjára is főzött, egy idő után elkezdte árulni az általa készített ételeket.

A KOSGEB vállalkozási támogatását igénybe véve az Çilesiz 2012-ben alapított először házias ételeket gyártó vállalkozást. Çilesiz egyrészt különféle finomságokat, elsősorban helyi ételeket küld Törökország egész területére, másrészt 30 nő 45 főt foglalkoztat.

ELADTA AZ OTTHON KÉSZÍTETT ÉTELEKET 3 ÉVE

Şengül Çilesiz elmondta, hogy férje is támogatta az otthoni főzésű vállalkozás alapításának ötletét, és a férje volt az első vásárlója az otthoni ételeknek.

Çilesiz kijelentette, hogy nem tudta elfelejteni azt a napot, amikor eladta első ételét férjének, „Valószínűleg én vagyok az egyik első nő, aki élelmiszert árul otthon. A feleségem megvette az első étkezésemet, csak azért, hogy összeszedjem a tőkémet, és boldog legyek." mondott.

Çilesiz kijelentette, hogy elkezdett napi ételeket főzni azoknak a gyerekeknek a családjainak, akikről otthon gondoskodom, és az ételt megbecsülték, majd elmondta:

„A ház konyhájában kezdtem, majd a nappalit beépítettem a konyhába. Körülbelül 3 évig a ház konyhájában főzve adtam el, és nagyon jó vásárlói potenciálra tettem szert. Az ételemet értékelték. Később részt vettem a KOSGEB vállalkozói tanfolyamán, ahol vállalkozásalapítással és -fenntartással foglalkoztam. Amikor a kormány ösztönzőket adott, azzal kezdtem ezt az üzletet, hogy „Ja Allah, Bismillah”. Eleinte a családommal dolgoztunk a munkahelyen. Büszke vagyok arra, ahol most tartok, és még büszkébb vagyok arra, hogy támogathatom a nőket."

HELYI ÉTELEK SZÁLLÍTÁSA TÖRÖKORSZÁG KÜLÖNBÖZŐ TARTOMÁNYAI SZÁLLÍTÁSSAL

Az általa alapított 3 vállalkozásban jelenleg 45 fő, 30 nő és 15 férfi dolgozik, 2 ezer főre tudnak főzni, tudnak főzni a város helyi ételeivel. Elmagyarázta, hogy édes és sós péksüteményeket gyártanak, Çilesiz kijelentette, hogy kérésre futárral küldik az ételeket Törökország különböző részeire. hozott.

Rámutatva arra, hogy a városon kívülről van a legnagyobb kereslet a cseresznyelevél csomagolására, Çilesiz elmondta:

„A cseresznyelevél-tekercs egyedülálló Malatya étele, nem sok városban található meg. A legtöbb keleti és nyugati tartományba szállítunk. A külföldre utazó expatereink maguk hozzák. Több mint 60 fajta van itt, és a legtöbb étel Malatyáról származik. Több cseresznyelevél pakolást, töltött fasírtot, anya-lánya fasírtot és Akçadağ fasírtot küldünk sok városba, például Isztambulba, Ankarába és Bursába.”