Hogyan készítsünk sült fokhagyma levest?

A gyógyító raktári fokhagymalevest leginkább betegség idején részesítik előnyben. A fokhagymaleves, amely a spanyol konyhából terjedt el a világra, „sopa de ajo” néven is ismert. Ha szeretné otthon is kipróbálni ezt a finom receptet, mindenképpen áttekintheti az általunk készített cikket.

A fokhagyma, konyhánk nélkülözhetetlen tápláléka számos jótékony hatással van egészségünkre. A rómaiak és a kínaiak elsősorban a szív védelméről ismert fokhagymát használták a gyógyászatban. A természetes antibiotikumnak tekintett fokhagyma tápértékének és vitaminjainak köszönhetően számos betegség gyógyulási forrása. Ha megpirítod a csodatévő fokhagymát és minden nap megeszed, az pozitívan hat az egészségedre.

A kutatások eredményeként kifejtették, hogy napi 6 gerezd pörkölt fokhagyma elfogyasztása esetén milyen változások következnek be szervezetünkben 24 óra alatt. Ma egy finom, fokhagymával is elkészíthető fogást ajánlunk, ami annyira gyógyító hatású. leves receptjeamit adunk A spanyol konyhában a stick de ajo egy hagyományos fokhagymaleves, amelyet kenyérrel, csirkelevesben főtt tojással készítenek, fokhagymával és sherryvel megtűzdelve.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsd el a legegyszerűbb hagymalevest? Francia hagymaleves recept

PÖRÖTT FOKHAGYMALEVES RECEPT:

ANYAGOK

20 + 10 gerezd fokhagyma
1 hagyma
Fél pohár tejszín
1 evőkanál lisztet
1 evőkanál vaj
1 evőkanál napraforgóolaj
3,5-4 csésze víz vagy csirkealaplé
2 evőkanál olívaolaj
Só
Fekete bors

A fentiekhez;

1 evőkanál napraforgóolaj
Fél teáskanál pirospaprika pehely

sült fokhagymaleves

GYÁRTÁS

Tegyünk 20 gerezd hámozatlan fokhagymát egy tepsire.

Adjunk hozzá olívaolajat, sózzuk, borsozzuk, majd fedjük le alufóliával.

170 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a fokhagyma megbarnul.

Melegítsük fel a vajat és a napraforgóolajat egy serpenyőben.

Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és pirítsuk meg.

Vágj fel 10 gerezd hámozott fokhagymát ételhez, és add hozzá az edényhez.

Adjuk hozzá a lisztet és gyorsan keverjük össze. Adjunk hozzá vizet és folytassuk a keverést.

Sült fokhagyma leves receptje

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk fokhagymalevest? Csodálatos gyógyító fokhagymaleves recept
Hozzáadjuk a sütőből kivett és megpucolt fokhagymát.

Ha felforrt, botmixer segítségével elsimítjuk és 5 percig forraljuk.

A tejszínt, sót, borsot a tűzhelyről levéve hozzáadjuk, majd fakanállal összekeverjük.

Forrás után 1 perccel vegyük le a levest a tűzhelyről (hogy a krém ne vágjon össze).

Meglocsoljuk a tűzhelyen felhevített chilipaprika olajjal, és forrón tálaljuk.

Jó étvágyat...