Hogyan készítsd el a legegyszerűbb tekercs pitét? Tippek szivar készítéséhez

Az egyik legpraktikusabb és legfinomabb recept: elkészítheted a tavaszi tekercseket, melyeket különleges alkalmakkor tálalhatsz vendégeidnek, és a fagyasztóban tárolhatod. Főleg, ha sajttekercseket készítünk, ügyeljünk arra, hogy a felhasznált sajt ne legyen zsíros és vizes. Hogyan készítsd el a legegyszerűbb leveles tésztát? Mik a szivar trükkjei? A válasz minden kérdésre itt található.

Ropogós ízével és kifinomult megjelenésével az aranykor koronaékszerei, a tavaszi tekercsek 17 órai teára is tetszés szerint elkészíthetők. A töltelékkel tavaszi tekercset készíthetünk, amit tetszés szerint a yufkákhoz adhatunk. Praktikus elkészítésével mindenki szívesen fogyaszt tavaszi tekercseket, melyeket bármikor könnyedén elkészíthetünk. A cigarettás tészta, amely a török ​​konyhára jellemző tésztafajta, nyomot hagy a szájban. A tavaszi tekercsek közül, amelyeket sütve vagy sütőben sütve is megsüthetünk, ismét a sajtos a legnépszerűbb. A gyerekek számára nélkülözhetetlen tavaszi tekercs legfontosabb pontja, hogy olaj nélkül is meg tudd sütni. És a filo frissessége... Nehéz lehet a péksütemény hajtogatása és becsomagolása, mivel a nem friss tészta kiszárad és elszakad. Ha tavaszi tekercset készítünk, ügyeljünk arra, hogy a használt sajt ne legyen zsíros és vizes. A lédús sajtot egy kis időre szűrőbe tesszük, leszűrjük a vizet, és hozzáadjuk a tésztához.

• A péksütemény becsomagolásánál is ügyeljen arra, hogy ne legyen túl szoros. A nagyon szorosan becsomagolt briós a sütési szakaszban ismét szétreped.
  
• Ha sütés előtt tojásba és zsemlemorzsába mártja az elkészített péksüteményt, akkor garantálja, hogy ropogósak és szétesés nélkül sülnek át.
  

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk könnyen kenhető brióst? Tippek a kenhető tészta elkészítéséhez

Tekercsek készítése

Ropogós TEkercses tészta RECEPTE:

ANYAGOK

3 kész filo tészta

Belül;

150 gramm túró
150 gramm reszelt cheddar
1 evőkanál joghurt
1/4 teáskanál só
5 szál petrezselyem

Főzni;

2 csésze napraforgóolaj

Pite recept

GYÁRTÁS

Nyissa ki a filót úgy, hogy egy tálcára helyezi, és 24 egyenlő részre osztja háromszögként.

Ezután egy tálban összekeverjük a töltelék összes hozzávalóját.

Adjuk hozzá a tölteléket egy háromszög alakú filó széles részére, és tekerjük fel.

Miután ugyanazt az eljárást követte az összes filotészta esetében, bő, forró olajban süsse ki a serpenyőben.

A felesleges olaj eltávolítása érdekében a megsült péksüteményeket papírtörlőre tesszük, és kihűlés után tálaljuk.

Jó étvágyat...