Táplálkozási tippek a ramadánban!

Kifejezve, hogy a ramadáni ételek megválasztására és az étkezés időtartamára figyelni kell, a Medicine Hospital Táplálkozási és Diétás Osztályának szakembere. dit. Hafize Öğün Dudioğlu rámutatott, hogy a ramadán első napjaiban előfordulhatnak olyan egészségügyi problémák, mint a székrekedés, gyomorégés, álmosság és fejfájás.

A Medicine Hospital Táplálkozási és Diétás Osztályának szakembere. dit. Hafize Ogun Dudioglu, "ramadán hónap"ezért a böjtölők táplálkozásával kapcsolatos fontos pontokat érintette.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKMi legyen a diéta a ramadánban? Ramadán diéta Sümeyye Kara szakértő dietetikustól

Hafize Öğün Dudioğlu rámutatott, hogy az emberek étkezési szokásai és preferált élelmiszerei időszakonként változhatnak. „A ramadán olyan hónap, amikor a böjtölők étrendje és életmódja megváltozik. Ahhoz, hogy a ramadánban egészségesen táplálkozzunk, oda kell figyelni az étkezési időre és a választékra. Mivel a szervezet sokáig éhes, az iftar idejéig vércukorszint csökkenés következhet be. mondott. Rámutatva arra, hogy az alacsony vércukorszint miatt az egyének vágyat érezhetnek a gyors és túlzott étkezésre, Dudioğlu

„A böjt első napjaiban székrekedés, gyomorégés, álmosság, bizonyos egészségügyi problémákkal, mint például szédülés, fejfájás, alacsony vércukorszint és súlygyarapodás. lehet találkozni. Emiatt, hogy ez az egyensúly ne sérüljön, a sahur étkezést feltétlenül kell elkészíteni. mondott. Dudioğlu a következő táplálkozási ajánlásokat tette a ramadán hónapra vonatkozóan:

TÁPLÁLKOZÁSI AJÁNLÁSOK A RAMADÁNBAN

• A zsíros, sült, rendkívül csípős és kalóriadús ételek iftarban történő fogyasztása helyett inkább a könnyű ételeket kell előnyben részesíteni, hogy ne fárasszuk ki a gyomrot a hosszas éhség után.
• Annak érdekében, hogy egész napos lendületes legyen, fehérjében és rostban gazdag (szárított hüvelyesek - száraz bab, Válasszon tápláló ételeket (lencse, csicseriborsó, teljes kiőrlésű gabonák és teljes kiőrlésű kenyér, zöldségek és saláta) meg kell tenni.
• A magas zsír- és szénhidráttartalmú ételeket kevesebb étkezésben kell szerepeltetni.
• Az ételt alaposan meg kell rágni, mivel a gyorsételek fogyasztása gyomorpanaszokat válthat ki. Tudni kell, hogy a jóllakottság érzése 15-20 percen belül jelentkezik, és ennek megfelelően lassabban kell elfogyasztani az ételeket.

• A szénhidrátbevitellel vigyázni kell. A hosszan tartó koplalás után hirtelen magas szénhidrátbevitel egészségügyi problémákat okozhat. Ezért magas glikémiás indexű élelmiszerek, például fehér kenyér, tészta, rizs vagy péksütemények Ehelyett alacsony glikémiás indexe van, ami kielégíti a szénhidrátszükségletet, de nem emeli meg gyorsan a vércukorszintet. tulajdonos; Előnyben részesíthetők az olyan ételek, mint a teljes kiőrlésű kenyér, a teljes kiőrlésű termékek vagy a bulgur pilaf.
• Nem szabad elfelejteni, hogy a főzési módok is fontosak. Egészséges módszerekkel kell elkészíteni, például grillezéssel, forralással, sütéssel vagy gőzöléssel.

• Figyelmet kell fordítani a folyadékfogyasztásra. Ügyelni kell arra, hogy iftar és sahur között 2-2,5 liter vizet igyunk meg.
• A túlzott sörbet és olajos desszertek helyett iftárban; tejes desszerteket vagy gyümölcsöt kell előnyben részesíteni 
• Az iftarhoz képest a könnyebb és sokáig jóllakott ételeket érdemes a sahurban fogyasztani. Fehérjében gazdag tejtermékek (joghurt, tej, író, tojás, sajt), rostban gazdag zöld leveles zöldségek és teljes kiőrlésű termékek fogyaszthatók a sahurban. Az olyan italokat, mint a tea és a kávé, nem szabad túlzottan előnyben részesíteni a szahurban, mivel felgyorsítják a vízvesztést.