Hogyan lehet a legkönnyebben és legszebben folyni?

Ez a praktikus és ízletes péksütemény, amelyet az elmúlt években palacsinta néven ismertünk, valójában egy recept, amelyet Anatóliában a múltból a jelenbe öntéssel ismernek. Cikkünkben a felöntés fortélyaival együtt megtalálod, amit hétvégén és ünnepnapokon reggelire készítve nem lesz elég megenni.

Bolyhok vagy palacsinta; Ez egy édes vagy sós recept, amelyet úgy készítenek, hogy a liszttel, tojással, tejjel, olvasztott vajjal, cukorral, sóval és sütőporral elkészített tésztát forró felületre öntjük. A felöntés, amit általában reggelire készítenek, valójában palacsinta a másik egységgel. Az egyik recept, amely visszahoz minket gyermekkorunkba, és felidézi az emlékeinket, az anyáink és nagyanyáink, A nagymamáink által készített finom öntet nélkülözhetetlen íz, amely helyettesíti a sós vagy édes falatokat az étkezések között. lesz. Anatólia különböző részein más néven ismert, az áramlás lényege mindig ugyanaz. Szóval, hogyan kell önteni, és mik a trükkök? Itt a válasz a kérdésre:

KAPCSOLÓDÓ HÍREK

DRIN RECEPT:

ANYAGOK

2 tojás
2 csésze tej
1 csésze olaj
1 csésze liszt
1 csipet só

öntés

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsd el a legegyszerűbb palacsintát? Joghurtos palacsinta receptje teljes állagú

GYÁRTÁS

A tojást, a tejet és az olajat alaposan összekeverjük. Adjunk hozzá lisztet és sót.

Keverjük össze, hogy szaftos tésztát kapjunk. Öntsön egy merőkanál minden olajmentes forró teflon serpenyőbe.

Az egész serpenyőt szétterítjük. Miután megsült az alja, rázással vagy lapáttal megforgatva fordítsuk meg. Amikor a másik oldala is megpirult, kivesszük a tepsiből.

Fogyasztható zsemle elkészítésével szeletelt sajttal, vagy megfőzve és tálalótányérra téve a közepébe tetszőleges mozsár (burgonyapüré, reszelt sajt, darált hús pirított hagymával) használható.

Hosszában tekerd fel, mint egy ceruzát. szolgálhatsz.

Jó étvágyat...