Táplálkozási tippek az ünnephez cukorka ízével szakértőtől!

Rámutatva, hogy idén intenzívebb és aktívabb lehet az ünnep, különösen a járványos időszakban tapasztalt korlátozások után, A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a ramadán utáni túlevés egészségügyi problémákat okozhat.

Medicine Kórház Táplálkozási és Diéta Dyt. Nilay Cansever megosztotta táplálkozási tippjeit a „ramadán” utáni ünnephez. A ramadáni étkezések csekély száma és a táplálkozás változása miatt hajlamosak vagyunk többet enni az ünnepek alatt. Az ezt befolyásoló tényezőkben a családok összefogása, különösen a járvány idején tapasztalt megszorítások után az idei év intenzívebb és aktívabb lehet, az ünnepek alatt készült ételek széles választéka, és természetesen a sörbett desszertek jelenléte minden otthonban, vagy egy csemege ünnepi látogatások alkalmával. meg kell tenni. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a ramadán utáni túlevés egészségügyi problémákat válthat ki.

táplálkozás a lakoma alatt

Dyt elmondta, hogy a gyomor-emésztési zavarok és a bélrendszeri problémák gyakoriak. Nilay Cansever kijelentette, hogy az idős vagy krónikus betegségben, például vérnyomásban, cukorbetegségben és szívbetegségben szenvedőknek óvatosabbaknak kell lenniük az étkezéssel és az ivással, és azt mondta:

AZT KELL MONDNI, JOBB LENNE, HA NEM ENNEK

Szokásainkból adódóan nagyon ragaszkodhatunk az evéshez-iváshoz, esetleg nem tudjuk azt mondani, hogy "nem köszönöm, jobb lenne, ha nem ennék". Emiatt határozottabbak lehetünk magunkban a ragaszkodó attitűdök ellen, ha igyekszünk egy kis empátiát érezni, és legalább nem ragaszkodunk a vendéghez. Az ünnep reggelétől ügyeljünk arra, hogy lehetőség szerint visszatérjünk a normál rendhez. Az elfogyasztott étel mennyiségét nem szabad gyorsan növelni. A normál rutinhoz való visszatérés érdekében az első napokban 1-2 uzsonnát kell készíteni 3 főétkezés között. Ügyelni kell arra, hogy ne éhezzünk 4-5 óránál tovább.

AZ ÜNNEP REGGELÉNEK KÖNNYŰ REGGELIVEL KELL INDÍTANI A NAPOT

Sószegény fehér sajtot, főtt tojást, sok nyers zöldséget (paradicsom-uborka-petrezselyem stb.) kell fogyasztani és kenyeret Az olyan kenyereket részesítik előnyben, mint a teljes kiőrlésű/rozs, mind a vércukor egyensúly, mind a jóllakottság szempontjából. meg kell tenni. A sült, kolbász-szalámi és péksütemények kerülendők. A következő órákban különösen az ünnep idejére látogatnak el, figyelembe véve, hogy édességeket szolgálnak fel, cukros ételeket, például mézet, lekvárt nem szabad fogyasztani.

Annak érdekében, hogy az étrend megváltoztatásából eredő emésztési problémák ne jelentkezzenek, figyelni kell arra, hogy a magas rosttartalmú ételeket is beépítsék az étkezésekbe. Mint a zöldségek, hüvelyesek. Még akkor is, ha állati eredetű élelmiszereket, például húst vagy csirkét fogyasztunk, a fehér húsok, például csirke, hal vagy pulyka előnyben részesítendő, és a sütési vagy pörkölési módot nem szabad előnyben részesíteni. A húskészítményekhez érdemes olívaolajos salátát vagy zöldségételeket adni, és kerülni kell az olyan ételeket, mint a péksütemények vagy a rizspilaf vagy az olívaolajjal töltött zöldségek. A kis adagolótányérok használata segít az adagok szabályozásában, így a szemünk és a gyomrunk is tele van.

A lakoma alatt részesítsd előnyben a tejes desszerteket

Előnyben kell részesíteni a TEJDESSZERTEKET

Ha a desszert mindenképpen kívánatos, akkor a könnyebb tejes desszerteket vagy gyümölcsöket részesítsd előnyben, a szirupos desszerteket pedig, mint a baklava és a kadayif, lehetőleg kerüld. Ha nagyon szeretnéd, ne felejtsd el, hogy 1 szelet baklava is elég lehet. Ha a következő étkezéshez zöldséget választunk, akkor egyensúlyba hozzuk a napi kalóriamennyiséget. Fontos megjegyezni, hogy a csokoládé, cukorka vagy édesség túlfogyasztása szükségtelen kalóriagyarapodáshoz és egészségügyi problémákhoz is vezethet.

Igyon sok vizet

Figyelni kell 2-2,5 liter víz elfogyasztására, hogy a ramadán alatti csökkent folyadékfogyasztás visszaálljon a normális szintre. Különösen azért, mert a túl sok tea és kávé ivás vizelethajtó hatású lesz, krónikus betegségben szenvedőknek 

óvatosabbnak kell lenni. Ne feledje továbbá, hogy a víz fogyasztása segít az étvágy szabályozásában. Inkább vizet igyál a kínált tea/kávé helyett.

Ugyanakkor próbáljon meg minél többet sétálni, hogy növelje a ramadán idején csökkenő fizikai aktivitást.