Hogyan készítsd el a legegyszerűbb darált marha lasagnét? Tippek a lasagne készítéséhez

Az olasz konyha egyik legkedveltebb íze, hazánk konyháin is nagyon gyakran készül a lasagna, amely az elmúlt napok legtöbbet kutatott receptjei közé tartozik. Az első ránézésre tésztának tűnő, de nagyon eltérő lasagne még egy szeletnek is megfelel. Tehát mi a lasagna? Hogyan készítsünk lasagnát Mik a lasagne készítésének trükkjei? A lasagne hízik? Kattintson a tanuláshoz...

A lasagna, egy tésztafajta, nagyon praktikus és változatos alternatíva vacsorára. A lasagne egy olasz eredetű étel, sajttal, paradicsomszósszal vagy raguval készül. Az ételhez ricotta vagy mozzarella sajt is tehető, amit többféle rétegben és többféleképpen is elkészíthetünk. A piac polcain kapható kész lasagnát ízlés szerint különböző szószokkal, fűszerekkel változtathatja, és cheddar vagy különböző sajtfajták felhasználásával viheti asztalaira. A lasagna egy nagy lapos étel. Ez egy halmozott tésztarétegekből készült étel, amelyet feltétekkel és olyan összetevőkkel módosítottak, mint például zöldségek, húsok és sajtok, és olvasztott reszelt sajttal. Általában a megfőtt lasagne tésztát más hozzávalókkal összeforgatjuk, és sütőben megsütjük.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKMi az a Mac and Cheese, és hogyan készül az eredeti Mac and Cheese?

lasagne darált hússal

Az első ránézésre nehezen elkészíthetőnek tűnő, de egyszer megkóstolt lasagne legpraktikusabb receptjét cikkünkben találod.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKÍzletes spenótos lasagna tészta receptje

lasagne darált hússal

lasagne recept:

ANYAGOK

10 darab lasagne 
200 gramm cheddar sajt reszelve

A darált habarcshoz;

300 gramm darált marhahús
1 hagyma
2 paprika
1 paradicsom
6-7 szál petrezselyem
1 evőkanál chili paszta
Só
Fekete bors
Olivaolaj

A besamel szószhoz;

1 evőkanál vaj
2 csésze tej
2 evőkanál lisztet

mi az a lasagna

KAPCSOLÓDÓ HÍREKPraktikus peremeç recept! Hogyan készül a Peremeç?

GYÁRTÁS

Forraljuk fel a lasagnét egy nagy serpenyőben. A megfőtt lasagnét üvegtálcába helyezzük, nehogy összetörjenek.

Ezután elkészítjük a darált húst. Ezért; A hagymát nagyon apróra vágjuk, és az olajon megdinszteljük.

Adjuk hozzá a darált húst a hagymához, és pirítsuk tovább.

A petrezselymet, a paradicsomot és a borsot nagyon apróra vágjuk, és a keverékhez adjuk.

Végül hozzáadjuk a fűszereket és a paradicsompürét, és egy ideig pirítjuk a mozsárban.

Egy másik serpenyőben elkészítjük a besamelszószt. A lisztet és a vajat megpirítjuk, ne túl sokat. Ezután adjunk hozzá tejet és gyorsan keverjük össze. Kapcsolja le a hőt, amikor eléri a puding állagát.

A megfőtt lasagnét elrendezzük az üvegtálcában. A tetejére tesszük a darált húst. Folytassa ezt a folyamatot, amíg az összes lasagne el nem készül.

Öntsük rá a besamel szószt. A sütőbe helyezés előtt hozzáadjuk a cheddart, és 200 fokon 20 percig sütjük.

Szeletelve tálalhatod.

Jó étvágyat...