Hogyan tároljunk húst hosszú távon? Hogyan tárolják a qurban húst? Hogyan szállítsunk áldozati húst nagy távolságokra

Az áldozati ünnep beköszöntével megkezdődtek az utazások az országba. A legkíváncsibb kérdések között helyet kapott az, hogy a lakoma alatt felvágott áldozat húsát hogyan lehet tartósítani az országokból való elszállítás közben. Hogyan tároljuk a húst a hosszú úton, Hogyan szállítsuk és tároljuk az áldozat húsát a hosszú úton romlás nélkül? Íme a válaszok:

Az egyik legnehezebb dolga azoknak, akik szülővárosukban töltik az áldozati ünnepet, az, hogy visszaúton hordják a vágott húst. A hosszú utazások során alkalmatlan körülmények között tárolt vörös hús nagyon rövid időn belül megromolhat. Ezenkívül a romlott hús ételmérgezést okoz. Van néhány pont, amire érdemes odafigyelni azoknak, akiknek szülővárosukból kell húst szállítaniuk. Hosszú utakon történő hússzállításkor óvni kell a naptól, és időnként szellőztetni kell az autót. Út közben javasolt bekapcsolni az autó klímáját, így biztonságosabban és épebben érkeznek a húsok. Hogyan tárolhatod az áldozat húsát a visszaúton úgy, hogy az általad készített darált húsos zacskókat érintetlenül hagyod? Íme a részletek, amelyek segítenek:

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan lehet darált húst darálni otthon? Hogyan kell húst húsdarálóban húzni

hogyan kell a húst nagy távolságra tárolni

HOGYAN KELL TÁROLNI az áldozati húst?

- Mielőtt az áldozatban felvágott húst tárolnánk, először le kell hűteni és pihentetni kell. A hús alapos kihűlése és pihentetése után a hosszú úton szállítandó húst apró darabokra vágjuk. A felvágott húst szeletekre vágjuk, és fagyasztózsákokba helyezzük.

hogyan szállítsunk húst nagy távolságra

- Tegye a fagyasztózsákba helyezett húst, legyen az darált hús vagy darabokban, közvetlenül a mélyhűtőbe. A húst szépen betesszük a fagyasztóba, hogy megdermedjen, és megvárjuk, míg megdermed.

hogyan tároljuk az áldozati húst

- A hús legalább 1 napos eltartása után "jéghűtő táska"(úgynevezett nagy termosz), "habdoboz" vagy 'hungarocelldoboz'Helyezze be bármelyiket, és zárja le a fedelet. Amikor ezeket a dobozokat használja, a húst kissé befolyásolja a levegő hőmérséklete, és akkor sem szivárog ki, ha kissé megolvad.

hús tárolási módjai

- Ha azt szeretné, hogy a hús biztonságosabb legyen, a hungarocell dobozban jégcsomaggal lehűtheti a húst. Ha a jégcsomagokat a hungarocell doboz alá, közé és fölé helyezi, jobban megvédi a húst.

hogyan kell a húst a fagyasztóban tárolni

- A hús fagyasztóban tartásának legpontosabb hőmérséklete -18 fok. Ha hosszú utakon a legegyszerűbb és legbiztonságosabb módon szeretné szállítani húsát, vásároljon „hordozható fagyasztókat”.

mennyi ideig áll el a fagyasztott hús

- Ha hazaér egy hosszú út végén, nyissa ki a dobozt, ahová közvetlenül a húst tette, és helyezze a húst a mélyhűtőbe, mielőtt elolvadna.

- Ha a fagyasztónak van gyorsfagyasztó gombja, kapcsolja be ezt a gombot körülbelül 10 percre. Így, ha a hús megolvad, a fagyasztási folyamat gyorsan lezajlik.