Hogyan értékelik az áldozatból megmaradt csontokat? Hogyan tárolják a csontlevest? A húsleves tárolásának módja
Vegyes Cikkek / / June 28, 2022
Az áldozati ünnep eljövetelével nagy jelentősége van annak, hogy a levágott húst hogyan tárolják és hogyan értékelik. A velős csontleves jótékony hatásai – amelyről a szakértők által a közelmúltban gyakran leírt gyógyító élelmiszerek egyikeként bizonyultak – igen magasak. Akkor hogyan értékelik az áldozatból visszamaradt csontokat, hogyan készül a csontleves? Itt vannak a részletek:
A szakértők azzal érvelnek, hogy a törökországi ünnepnapon levágott áldozati állatok csontrészeit nem szabad kidobni. A csodaszernek számító csontok segítségével erősítheti szervezete immunrendszerét. A csontok szemétbe dobása helyett inkább levesekbe fogyasztva, szervezeted ellenálló képességének növelésére, betegségek elleni védekezésre, főleg télen. A csontokban található velő lehetővé teszi a szervezet számára, hogy ellenálljon a betegségeknek, és nagyon gyorsan meggyógyuljon. Ugyanakkor a csontlével készült levesek, a fejes ügetőleves, a csontlével főzött ételek minden vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amire a szervezetnek szüksége van. Ha szeretnéd kihasználni az áldozati ünnepet, ahelyett, hogy eldobnád az áldozatban talált csontokat, a részleteket
KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan tároljunk húst hosszú távon? Hogyan szállítsunk húst az áldozati ünnep utáni hosszú úton
hogyan kell értékelni az áldozat maradványait
HOGYAN VÉGZETT MEG A CSONTOKAT?
Az Eid-al-Adha alatt levágott áldozatokat velőlevesbe kell tenni, különösen a hátsó lábuk felső felére, vagyis az alsó csípőcsontra.
A levágott áldozat húsának szétválasztása után a megmaradt csontokat alaposan hámozzuk le, majd tegyük vastag zacskókba későbbi felhasználásra és tegyük be a fagyasztóba.
hogyan készítsünk csontlevest
A csontok levéből készíthetsz levest vagy ételt, amit egész évben fogyaszthatsz. Így erősíti az immunrendszert, és teljes gyógytár a betegségek ellen.
hogyan kell tárolni a csontlevest
HOGYAN KÉSZÜLT CSONTVÉLŐ VÍZ?
- A csontvelőlevest általában szarvasmarhafélékből ajánlják. A kikapart csontokat vedd a tűzhelybe, hogy egy fazékban egy kis hússal felforrald.
- Miután az edény elkezd forrni, tedd alacsony lángra, és hagyd forrni alacsony lángon körülbelül 4,5-5 órán keresztül.
csontleves tárolási módszerek
- Ezután távolítsuk el a megfőtt csontokat, és kaparjuk rá a húst. Ezután dobjuk vissza a csontokat az edénybe, öntsünk rá 1 pohár ecetet, és hagyjuk még 10 órán át lassú tűzön párolni.
- A főzési folyamat befejeztével a zselé állagú csontlevest 10, a piacon árusított jégzacskóba öntheti és fagyasztóba helyezheti.
- Vagy ha nincs jégakkuja, akkor műanyag poharakba vagy üvegekbe töltheti, és körülbelül 6 hónapig tárolhatja a fagyasztóban.
hogyan készítsünk csontvelőlevest
- Ha csontlevest használ, akkor egy pohárral vagy annyit, amennyire szüksége van, használhatja étkezésekhez és levesekhez.