Puha pelyhes omlett recept! Csodálatos omlett készítése reggelire

Szeretnél különféle tojással készült recepteket kipróbálni reggelire? Tartalma fűszerekkel, tejtermékekkel, zöld zöldségekkel gazdagítható. Az omlett trükkje az emelkedés. Íme a puha, puha omlett receptje...

Az omlett úgy készül, hogy a tojást egy serpenyőben olajjal vagy margarinnal feltörjük. Hús, sajt vagy zöldség hozzáadásával is elkészíthető. A világ számos sarkában készül, Japántól Spanyolországig és az USA-ig. Úgy tartják, hogy az első omlettet az ókori Iránban készítették. Nektek kerestük a puha pihe-puha omlettet, ami a tojásimádók számára más recept lehet.

Puffadt Omlett recept:

ANYAGOK

2 tojás
csipet só, bors
szemhéjfesték olívaolaj
1 apróra vágott újhagyma
reszelt cheddar sajt

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk tojássalátát? Vitaminban gazdag tojássaláta recept

GYÁRTÁS

A tojások fehérjét és sárgáját válasszuk két külön tálba. A fehérjét mixer segítségével addig verjük, amíg hószerű hab nem lesz.

Sózzuk, borsozzuk a sárgáját, habverővel enyhén felverjük, és a fehérjéhez adjuk. Ebben a szakaszban keverje össze egy spatulával.

A serpenyőt enyhén olajozza ki egy papírszalvétával, és kapcsolja be a tűzhelyet. Tegye a tojásos keveréket a serpenyőbe, és enyhén kenje meg.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKFinom, nem ropogós folyékony tojás recept reggelire

Zárja le a fedőt, majd 2-3 perc után alacsony lángon nyissa fel a fedőt, és szórja bele a reszelt cheddart és a finomra vágott újhagymát, majd zárja le a fedőt.

Körülbelül 5 perc elteltével nyissa ki a fedelet, hajtsa félbe az omlettet, és tegye egy tányérra.

Jó étvágyat...