Melyek Hatay híres ételei? Mit együnk Hatayban?

Az Egyesült Nemzetek Oktatási, Tudományos és Kulturális Szervezetének (UNESCO) gasztronómiával foglalkozó „Kreatív városok hálózatába” tartozó Hatay konyha számtalan finomságnak ad otthont. Ha esetleg Hatayban jár, egyenként kutattuk fel azokat az ízeket és megállóhelyeket, amelyeket mindenképp érdemes kipróbálnia. Szóval mit lehet enni Hatayban? Melyek Hatay híres ételei? Kezdődjék ízelítő utazásunk...

Törökország, amely évszázadok óta sok civilizáció otthona, gazdag történelmet tár fel, amelyben kultúrák tucatjai fonódnak össze. Hazánk kultúrmotívumaival, struktúráival, szokásaival és hagyományaival mélyen gyökerező keletről nyugatra felhalmozódó konyháját egyedi textúrájával az egész világ követi. Főleg Hatay, amely Törökország gasztronómiai központjaként tűnik ki, tökéletes azoknak, akik egy ínyenc íztúrára vágynak. Ha a közeljövőben Hatay-re gondolsz, határozottan azt mondom, hogy ne térj vissza anélkül, hogy megkóstolnád Hatay ízeit! Nézzük meg, milyen ízeket kell megkóstolni Hatayban.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKMelyek Gaziantep híres ételei? Mit együnk Gaziantepben?

MI A HATAY HÍRES ÉTELEI? MIT EGYEN HATAYBAN?

• KUNEFE

Ha Hatay szóba kerül, az első íz, ami eszünkbe jut, természetesen a Kunefe lesz! A 7-től 70 éves korig mindenki által fogyasztott Hatay künefe a kadayif két sora közé helyezett különleges sajt és csípős zserbett tökéletes harmóniáját tárja elénk. Ha meg szeretne kóstolni egy finom künefe-t, ami megmarad a szájában, az első állomása Hatayban Cinaralti Kunefe – Yusuf UstaKellene egy hely. Ezen a mindenki által kedvelt helyen sem tejszínt, sem mogyorót nem szabad a künefébe tenni.

Kunefe

Ezt a hatayiak által látogatott helyet leszámítva, különleges főzési technikájával. Méhsejt cukrászda és Kunafe király Ne felejtsd el te is kipróbálni! Ez a hely, amely nemcsak küneféről, hanem baklavájáról, diós pudingjáról, halepse pakolásáról, pisztáciás pakolásáról és tejes desszertjéről is híres, a listája élén kell, hogy szerepeljen.

Hatay legjobb künefe készítői

• ORUK

Készen állsz, hogy találkozz Hatay egyik ízes lakomájával? Ha olyan ízt szeretne megkóstolni, amely lenyűgözi Önt ízével és vizualitásával, akkor azt mondhatjuk, hogy itt az ideje az Oruk elfogyasztásának. Darált hús belül paradicsompürével, kívül a finom bulgur ropogós ízével keverve. Ha megkérdezzük, mi a legnagyobb különbség a töltött húsgombóchoz képest, az oruk tésztában felvert húst használnak.

böjtölés

Az első állomás, hogy megkóstolhassa ezt a nagy ügyességet és mesterséget igénylő finomságot. Szultán asztala kellene. Ezen a helyen, amely szerény cím a helyi ételekhez, ezt is megteheti Spenót borani és asszír Azt mondom, ne térj vissza anélkül, hogy megkóstolnád a Hatay finomságokat!

Szultán asztala

• HAYTALI

Hasonló Adana bici bici desszertjéhez HaytaliEgyedülálló desszert, amely a főtt pudingot, fagylaltot és rózsavizet ötvözi. Az egyetlen cím, amire szüksége van, a Haytali, amely rózsaszín színével vizuális lakomát teremt. Affan kávé Rá kell mutatnunk arra.

Haytali

• HUMUSZ

Ez egy univerzális íz, és sok kultúrában megtalálható. Humusz Ha a legjobbat keresi, forduljon Hatay felé! A Hatay konyha egyik alapját képező hummus a csicseriborsó paszta, az olívaolaj, a citrom, a fokhagyma és a só találkozását tárja elénk. Javaslatunk a humuszra, melynek különleges állagával és finom ízével helye van az emlékekben. Humuscu Ibrahim Usta lesz. Vedat Milorİbrahim Usta felejthetetlen ízelítőt tud kínálni ezen a helyen, amely teljes pontszámot kap.

Humusz

• TÁLCA KEBAB

Egy Hatay íztúra elképzelhetetlen lenne kebab nélkül, igaz? Miután elfogyasztotta a Tepsi Kebabot, amely zsíros darált marhahúst, Hatay egyedülálló paradicsompürét és több tucat fűszert egyesít, rá fog jönni, hogy a korábban evett kebab valójában nem kebab volt. De hol lehet enni a legjobb tálcás kebabot Hatayban? Ha igen, akkor az első javaslatunk az Maho helyelesz. Ezen a helyen libafejes kebabot és májat is megkóstolhatunk mártással, mely a híres helyi ételeket hozza az asztalokra.

Tálca Kebab

Másrészt a Hosszú Bazár belsejében van elrejtve. Pöç Kebab A megnevezett hely hozzáadása a lista elejére Papír kebab és Tálca Kebab élvezheted.

Pöç Kebab

• KŐ KADAYIFI

Ne felejtsük el egy finom desszerttel feldobni íztúránkat. Hatay egyik leghíresebb desszertje. Kő Kadayif észbontó íz. Taş Kadayif, más néven "Yassı Kadayif" bizonyos régiókban, Kerem Tatlıcılarba kell mennie. Ha azt fontolgatja, hogy a Kerem Tatlıcı-ba utazik, amelynek Isztambulban is van fiókja, javasoljuk, hogy próbálja ki a Pumpkin Desszertet.

JÓ ÉTVÁGYAT!