Hogyan készítsünk szárított babot áztatás nélkül? Hogyan főzzünk babot hússal egyszerűen, áztatás nélkül?

Mi van, ha elmondjuk, hogy az előző este beáztatott babot is meg lehet főzni áztatás nélkül? Itt összeállítottuk a szárazbab receptjét, amely soha nem tesz kompromisszumot az egyszerű főzésben, még akkor sem, ha beáztatjuk. Szóval, hogyan készítsünk szárított babot áztatás nélkül? Hogyan főzzünk babot hússal egyszerűen, áztatás nélkül?

A vidékről tájegységre eltérő, de előző este egyetlen helyen áztatva felejthetetlen ízt hagy a szájban, a török ​​konyha egyik elmaradhatatlan étele. A főétkezésekben gyakran előnyben részesítik a szárított babot, amelyet hússal, kolbásszal és sima főzéssel készítenek. A száraz babról, az egyik hüvelyesről ismert, hogy előző este vízbe áztatják. jasmine.com Félrevezetjük ezt a receptet. Még aznap adunk egy finom módot a szárított bab főzésére, aminek az elkészítését azért hagyta abba, mert előző este elfelejtette a vízbe tenni. Ennek a módszernek köszönhetően praktikusabb és megmentő recept lesz egyszerre, ha elfelejtené megnedvesíteni. Ennek a receptnek köszönhetően garantáljuk, hogy a kidobott száraz bab a polcra kerül. Akkor jöjjön a szárazbab recept, ami megmenti a napot...

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsd el a legegyszerűbb szárított babot? Mennyi ideig tart a szárazbab főzése és mik a trükkök?

Szárított bab receptje

SZÁRÍTOTT BAB HÚSSZAL, ÉJSZAKAI KORMÁNY NÉLKÜL:
ANYAGOK

2 csésze szárított bab
7 pohár vizet
1 közepes hagyma
300 gramm darált hús
4 evőkanál olaj
2 evőkanál paradicsompüré
Só
Fekete bors
pirospaprika

szárazbab készítése hússal áztatás nélkül

GYÁRTÁS

Először is alaposan mossuk meg a szárazbabot.

Miután két pohár megmosott szárított babot a gyorsfőzőbe tettünk, öntsünk rá 5 pohár vizet. A levegő távozása után 25 percig sütjük

Tegye a serpenyőbe az olajat és a felkockázott húst, és folytassa a főzést, amíg a víz el nem ürül.

Amikor a hús lecsepegtetett, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, kis sütés után két evőkanál paradicsompürét.

szárított bab receptje

Még 2 percig pirítjuk, és fél pohár vizet adunk hozzá, hogy a víz kis lángon felszívódjon.

Miután a bab nyomás alatt 25 percig főtt, nyissa fel az edény fedelét, és tegye bele a kockákra vágott húsokat.

Ezután adjuk hozzá a maradék 1,5 csésze vizet. A só és a fűszerek hozzáadása után az edényt lecsukhatja.

A levegő távozása után további 25 percig főzzük, és levesszük a tűzhelyről.

Ez a szárazbab receptünk, amely megkíméli az áztatástól.

Jó étvágyat...