Hogyan készítsünk gabonalevest? Gabonaétel receptje különleges alkalmakra

A gabonaleves, amelyet gabonafélék és zöldségek keverékével készítenek, a különleges alkalmak koronaékszereként tartják számon. Egészségi szempontból is nagyon fontos ez a leves, amely a Berat lámpától a vendégasztalokig elkísér. Szóval hogyan készítsünk gabonalevest?

A gabonalevesnek, amelyet a Próféta (BLV) otthon főzni és fogyasztani javasolt, különösen a Beraat Kandil idején, számos előnnyel jár az egészség szempontjából. A gabonafélék és a zöldségek kombinálásával készült gabonaleves minden tájegységben különleges helyet foglal el. Ennek az ételnek az a tulajdonsága is, hogy hosszú ideig jóllakott, köszönhetően a benne lévő gazdag ételeknek, mint a búza, csicseriborsó és hagyma. Mert erősíti az immunrendszertFogyasztása a munkahónapokban havonta egyszer javasolt. gabonaleves hozzávalói Ha kész, kezdhetjük a receptet.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKMik a Kamhi leves összetevői? Hogyan készítsünk Kamhi levest? Itt az ízéről híres...

ZÖLDSÉGES GABONALEves RECEPTE;

ANYAGOK

2 kanál vaj
1 nagy hagyma
1 csésze sárga búza

4 pohár vizet
1 evőkanál hajdina
1 teáskanál einkorn búza
1 evőkanál olívaolaj
1 piros kaliforniai paprika
1 sárga kaliforniai paprika
2 ág porcsin
1 csésze leszűrt joghurt
1 csésze főtt vörösbab

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk tejburgonya levest? Praktikus és finom tejburgonya leves

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk egészséges krémes cukkini levest? Egyszerű krémes sütőtökleves recept

GYÁRTÁS

Áztassuk az Aşurelik búzát egy pohár forró vízbe, amíg szobahőmérsékletűre kihűl.

Olvasszuk meg a vajat abban az edényben, amelyben a levest készítjük, és az apróra vágott hagymával karamellizáljuk.

A sarokban várakozó búzát a vízzel együtt a fazékba tesszük.

Adjuk hozzá a maradék vizet és 2 teáskanál sót. 20 percig közepes lángon főzzük

Ezután hozzáadjuk az einkorn bulgurt és a hajdinát.

Zárja le az edény fedelét.

Ha szükséges, adjunk hozzá forró vizet, amikor a víz lecsökkent, és főzzük további 10 percig.

Egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és megpirítjuk benne a kockára vágott paprikát.

Ezután adjuk hozzá a pirított borsot, a kis ágakra vágott porcsontot és a főtt vörösbabot.

Miután még egy kicsit forraltuk, adjunk hozzá néhány kanál vizet a forrásban lévő levesből a leszűrt joghurthoz.

Apránként hozzáadjuk a forrásban lévő vizet, és gyorsan felverjük.

Az utolsó lépésben ellenőrizze a sót.

Még néhány perc főzés után tálalható.

Jó étvágyat...