Hogyan készítsük el a legegyszerűbb gesztenyét? Gesztenyefőzési technikák serpenyőben, vízben és sütőben

A gesztenye, melynek illata már az utcákat is körbejárta, és az utcai finomságok már-már veteránja, otthon főzve és ropogósra sült formában is fogyasztható. Ha a hideg napokon az ember kezét és belsejét egyaránt felmelegítő gesztenyét szeretnél otthon főzni, különböző és praktikus módszereket alkalmazhatsz. Hogyan főzzünk gesztenyét a legegyszerűbb sütőben?

Mivel a gesztenyét hideg időben termesztik, október és március között kapható a piacokon, és decemberben éri el a csúcsot. A vasban, kalciumban, magnéziumban, mangánban, foszforban és cinkben igen gazdag gesztenye káliumforrás. Ez a hatalmas növény, amely a vérnyomást és a pulzusszámot normálisra csökkenti, különösen jó a nők vérszegénységére. A többi magvakhoz vagy diófélékhez képest viszonylag alacsony kalóriatartalmú gesztenye zsírtartalma alacsony. A barna héjban lévő ehető gyümölcsrész krémfehér, enyhén cukros, keményítőtartalmú. Télen mindenképpen érdemes fogyasztani a gesztenyét, amelynek olyan fontos előnyei vannak, mint a gyomorbetegségek enyhítése és az agysejtek felfrissítése. De hogyan? Különféle trükköket gyűjtöttünk össze Önnek a serpenyőben, sütőben vagy vízben főtt gesztenyéhez.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan gyűjtsük a gesztenyét, hogyan hámozzuk meg a gesztenyét? Tippek a gesztenyegyűjtéshez

• A SÜTŐBEN HOGYAN KELL FŐZNI GESZTENYÉT?

gesztenye a sütőben

Késsel rajzold meg X alakban a gesztenyék héját.

Ezután mossuk meg, tegyük át egy vízzel teli tálba, és hagyjuk állni 1 órát.

Kívánság szerint hozzáadhat sót.

1 óra elteltével vegyük ki a szárított gesztenyét a vízből, és tegyük a tepsire.

200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és addig sütjük, amíg ki nem nyílnak a héjak.

• HOGYAN KELL FŐZNI VÍZBEN GESZTENYÉT?

gesztenye vízben

Törölje le a gesztenyét tiszta ruhával, és tegye forrásban lévő vízbe.

2-3 percig vízbe áztathatod.

• HOGYAN KELL SÜTTETT GESZTENYÉT FŐZNI?

sült gesztenye

Finoman húzza ki a legkiállóbb pontokat a gesztenye héjából anélkül, hogy levágná a húsos részeket.

Ezután mossuk le és pihentessük vízben 2 órán át.

Vegyük ki a vízből, szárítsuk meg és parázs serpenyőben, nagy lángon főzzük meg.

• HOGYAN KELL FŐZNI GESZTENYÉT SZEPESEN?

gesztenye a serpenyőben

Karcoljon meg a megmosott és szárított gesztenyén.

Miután meggyőződött arról, hogy tapadásmentes serpenyőt választott, kezdje el melegíteni a serpenyőt a tűzhelyen.

A gesztenyéket elrendezzük a serpenyőben úgy, hogy ne fedjék egymást, és a kezünkkel meglocsoljuk a gesztenyéket fél pohár vízzel, amikor elkezd főni.

Jó étvágyat...

KAPCSOLÓDÓ HÍREK

Ha citromot teszel a vízbe, ahol megfőzöd a tojásokat... Ez a módszer nélkülözhetetlen lesz