Hogyan készítsünk Abant kebabot? A legpraktikusabb Abant kebab recept

Itt vagyunk a padlizsánnal elkészített csodálatos ízzel. A fogyókúra közben is könnyen fogyasztható Abant kebabot addig sütjük a sütőben, amíg megbarnul, mint a gránátalma. Így a vitaminokból nem sokat veszítő padlizsán nagyon egészséges és nagyon ízletesként díszíti az asztalunkat.

A padlizsán szerelmeseinek egyik legkedveltebb receptje. Abant kebab Jótékony hatással van az egészségre és a gyomorra is. A zsírt és koleszterint nem tartalmazó padlizsán gondos főzési technikával kerül be az étrendbe. A rostokban igen gazdag padlizsán megkönnyíti az emésztést. Az előnyben részesített zöldség az egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásai mellett, mivel nagyon finom, akkora előnyt jelent, mint a természetes antibiotikumok, ha odafigyelünk a főzési technikákra. hírekAz Abant kebab hozzávalóit és receptjét megtalálja weboldalunkon.

Abant Kebab receptje:

Anyagok

3 padlizsán
5 evőkanál olívaolaj
200 gramm marhahús
1 közepes hagyma
2 közepes chili paprika
1 gerezd fokhagyma
4-5 gomba
2 közepes paradicsom
1 teáskanál só
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál paprika

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk barack kebabot? Tippek barack kebab készítéséhez

GYÁRTÁS

Abant kebab

Mossa meg és szárítsa meg a padlizsánt. Ezután a padlizsánokat hosszában félbevágjuk.

Helyezzük a padlizsánokat a tepsire bőr nélküli oldalukkal felfelé.

Szórjunk rá sót.

Tedd a tepsit a sütőbe, amit 220 fokra előmelegítettél.

30 percig sütjük.

A húst nerckockákra vágjuk, és közepes lángon 5 percig sütjük.

A hagymát, a fokhagymát és a paprikát apróra vágjuk, és a húshoz adjuk.

További 5 percig pirítjuk.

A gombát alaposan megtisztítjuk és apróra vágjuk.

Adja hozzá a gombát a serpenyőbe a hússal és a zöldségekkel.

A paradicsomot meghámozzuk és apróra felkockázzuk.

Adjuk hozzá a paradicsomot a serpenyőbe, és főzzük további 3-4 percig.

Adjunk hozzá minden fűszert, és vegyük le a serpenyőt a tűzről.

Az előzőleg megfőtt padlizsánok belsejét villával pépesítjük.

Helyezze a hús-zöldségkeveréket a padlizsánokba.

200 fokos sütőben 20 percig sütjük.

Vegyük ki a tálcát a sütőből, és szórjuk meg a padlizsánokat reszelt cheddar sajttal.

Tedd vissza a tepsit a sütőbe, és süsd még 10 percig, majd vegyük ki a sütőből.