Hogyan készítsünk körtés pitét? Mik a körtepite hozzávalói?

A körtéből, az egyik legfinomabb téli gyümölcsből készült desszertek éppolyan nélkülözhetetlenek, mint maga a gyümölcs. A hozzávalókból otthon elkészíthető körtés pite néhány lépéssel elvarázsolja családját. A csodálatos körtés pite receptjét gyakran keresik az interneten, mi pedig megírtuk Önnek a körtés pite receptjét.

A körte, az egyik legfinomabb téli gyümölcs, nagyon gazdag vitaminokban. Ugyanakkor az egyes hazánkban termesztett körtefajták íze nagyon jó. Az édes körtét gyakran részesítik előnyben a desszertreceptekben is. körtés pite Ez egy desszert, amelyet héttől hetvenig mindenki szeret. Mik a körtepite hozzávalói? Hogyan készítsünk körtés pitét? Válaszok a kérdéseidre hírekmegtalálod nálunk.

körtés pite

KÖRTE PITE RECEPT:

ANYAGOK

TÉSZTÁHOZ:
1 tojás
1 ujjal kevesebb porcukor, mint 1 pohár víz
1 teáskanál tej
Fél teáskanál olívaolaj
1 csomag (250 gr) vaj vagy margarin
liszt annyi

BELSŐ HARBÁRHOZ:
5 közepes méretű körte
1/5 csésze cukor
1 teáskanál fahéj
1 csésze darált mogyoró vagy dió

Körtés pite tészta

GYÁRTÁS:

A töltelék elkészítéséhez a körtét lereszeljük, és egy lábasba tesszük.

Adjunk hozzá cukrot és főzzük, amíg a víz elpárolog.

Miután levette a mozsárt a tűzhelyről, adjuk hozzá a fahéjat és a darált mogyorót, és keverjük össze.

Hagyjuk kihűlni a tölteléket.

A tészta elkészítéséhez tegyük egy tálba a szobahőmérsékletű vajat.

A vajra öntjük az olívaolajat, a tejet és a tojást, majd összegyúrjuk.

A lisztet lassan és kontroll alatt adjuk hozzá.

Miután a tészta fülcimpa állagú lett, vegyünk egy ökölnyi darabot a tésztából, és tegyük félre.

Egy üvegtálcát kivajazunk, és a tésztát a tepsire kenjük.

A körtehabarcsot egyenletesen a tésztára helyezzük.

A félretett tésztát vékony, hosszú csíkokra vágjuk, és a mozsáron egy ketrecben elrendezzük.

Fél órát sütjük, majd kivesszük a sütőből.

Hagyjuk kihűlni a körtét.

Tálaláskor szórjuk a tetejére porcukrot.