Melyik filmből készült a MasterChef almás rétes? Hogyan készítsünk almás rétest?

Az almás rétes, amely a Becstelen banda legdöntőbb jelenetei között szerepel, étvágygerjesztő. Hogyan készítsünk almás rétest a MasterChef nézőinek? Mi az almás rétes receptje?

Almás rétes; Ausztria, Bajorország, Csehország, Észak-Olaszország, Szlovénia és egykor Osztrák-Magyarország Hagyományos bécsi péksütemény, amely népszerű Európa más országaiban, amelyek a birodalomhoz tartoztak ez egy pite. Repedező íz a finom almamozsárral a ropogós leveles tésztában almás rétes recept kíváncsiak az emberek. Aki meg akarja tanulni a hagyományos bécsi pite, az almás rétes receptjét, az almás rétest készíthet a keresőknek? A bécsi pite almás rétes, amely leveles tésztába csomagolt almás töltelékével ropogtatja a szájpadlást, az utóbbi időben kezdett keresni.

ALMAS RÉDES RECEPT:

ANYAGOK

1 db téglalap alakú leveles tészta (aki nem találja, 5-6 db kész baklava tészta)
1 alma
2 evőkanál mazsola
Fél teás pohár dió, mogyoró, mandula (mind keverhető vagy valamilyen)
Fél csésze zsemlemorzsa
1 teáskanál fahéj
2 evőkanál kristálycukor
1 teáskanál citromlé

A fentiekhez;

Porcukor

GYÁRTÁS

Először a diót késsel durvára vágjuk. Öntsünk forró vizet a mazsolára, és várjuk meg, amíg megduzzad.

Az almát apró kockákra vágjuk és 2 evőkanál kristálycukrot adunk hozzá, és a tűzhelyen addig főzzük, amíg a víz elpárolog.

Amikor a víz elpárolgott, hozzáadjuk az aszalt gyümölcsöket.

Adjuk hozzá a fahéjat és a leszűrt szőlőt, keverjük össze és hagyjuk hűlni 10 percig.

Ezután szórjunk zsemlemorzsát a leveles tésztára.

Az elkészített almás keveréket a rövid oldalára tesszük, és anélkül, hogy túlzottan összenyomnánk, feltekerjük.

Hajtsa le a tekercs széleit. (Hogy a belső anyag ne folyjon)

Ezután zsírozott papírral bélelt tálcára helyezzük, és egy késsel ferde formájú bemetszéseket készítünk anélkül, hogy túl messzire mennénk.

Tojássárgájával megkenjük és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, majd 180 fokra süllyesztjük, aranybarnára sütjük.

A tetejére porcukrot szórunk, és melegen vagy hidegen, tetszés szerint fagylalttal tálaljuk.

Jó étvágyat...