Mi az a Gorali és hogyan készül a Gorali? Hogyan jött létre a Gorali Sandwich?
Vegyes Cikkek / / April 04, 2023
Az 1950 után gyártani kezdett gora szendvicset gyerekektől függetlenül mindenki szereti. A gorás utcai finomságok egyike, melyben savanyúság, kolbász, orosz saláta és majonéz kerül felhasználásra. Szóval hogyan készítsünk gorali szendvicset? Hogyan jött létre a Gorali Sandwich? Íme a válasz erre a kérdésre!
A szendvicsfajták közül a gora egy ínycsiklandó, függőséget okozó étel ízével és rengeteg összetevőjével. Ez a burgonyapürével finomabbá váló ízbomba szendvics a praktikusan és gyorsan megtölteni vágyók első számú választása. A Gorali szendvicset először a Gorali család fejlesztette ki a koszovói Gora régióból. A Gorali család 1945-ben nyitott egy üzletet Ankarában, aminek a vezetéknevét adták, és a Gora szendvicset beépítette a kulináris kultúránkba. A Gorali készítéséhez hosszú vékony szendvicskenyeret használnak. Átlagosan 15-20 perc alatt megállja a helyét az asztalokon. Ha elkészültek a hozzávalók, rátérhetünk a gora szendvicsrecept részleteire.
KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan főzz kolbászt a legegyszerűbben? Kolbászfőzés 3 különböző módon! Hogyan kell főzni a fagyasztott kolbászt?
GORALI SZENDVICS RECEPT:
ANYAGOK
Majonézhez;
1 tojássárgája
1 evőkanál mustár
1-2 csepp citromlé
1-2 csepp almaecet
Olivaolaj
SóOrosz salátához;
2 sárgarépa
2 burgonya
1 csésze borsóA szendvicshez;
4 kolbász
2 evőkanál paradicsompüré
2 pohár vizet
2 gerezd fokhagyma
Só
Fekete bors
4 db szendvics zsemle
4 ecetes uborka
GYÁRTÁS
Az orosz salátához a sárgarépát és a burgonyát felkockázzuk.
Sós vízben külön-külön megfőzzük a sárgarépát, a burgonyát és a borsót.
A majonézhez a tojássárgáját és a mustárt jól habosra keverjük.
Az olívaolajat apránként öntsük a masszába, folyamatosan keverjük.
Ezután adjuk hozzá a citromlevet és az ecetet.
Sóval ízesítjük.
Ha az állaga túl sűrű, akkor vízzel halványíthatja és színezheti.
KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsd el a legegyszerűbb nedves hamburgert? Nedves hamburger tippek
KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan kell ropogós burgonyát sütni? Praktikus sült krumpli recept
Adjuk hozzá a főtt zöldségeket a majonézhez, keverjük össze és tegyük félre az orosz salátát.
A paradicsompürét, a vizet, a sót és a borsot egy lábasba tesszük, összekeverjük és felforraljuk.
Hámozzuk meg a fokhagymát, és egészben dobjuk a vízbe.
A kolbászok tetejét megkarcoljuk, és amikor a paradicsompüré felforrt, beletesszük az edénybe.
Lassú tűzön addig főzzük, amíg a víz fel nem szívódik, és a kolbász jól meg nem duzzad.
A savanyúságokat vékonyan felszeleteljük.
Nedvesítse meg szendvicseit a paradicsompürével, amelyben a kolbászt főzte.
Kenjük meg a kenyérre az orosz salátát
A kolbászt és a savanyúságot a kenyér közé tesszük és tálaljuk.
Jó étvágyat...