Mik a pulykahús-allergia tünetei? Ügyeljen az ételallergiára

Az allergia olyan állapot, amelyben a szervezetet bizonyos nem káros anyagok befolyásolják, vagy pszichológiailag túlzottan reagál. Ezek közül a leggyakoribb az ételallergia. A legtöbb ember allergiás reakciót vált ki bizonyos húsokkal szemben. Az új év közeledtével ezek közé tartozik a legkeresettebb pulykahús allergia. Tehát mik a pulykahús-allergia tünetei?

ételallergia Ez egy nagyon gyakori állapot. Míg a gyerekek 8%-át fedi le, addig a felnőtteknél ez a helyzet 2%-át. Az emberek allergiás reakciókat mutatnak marha-, bárány-, vad- vagy baromfihúsra. Az új év közeledtével már hagyománnyá vált. Pulyka hús is gyakran vizsgálták. Az alacsony koleszterintartalmú, de magas fehérjetartalmú pulykahús egyeseknél eltérő reakciót vált ki. Milyen allergiás tünetekkel jár tehát az újév beköszöntével olyan népszerűvé vált pulykahús?

A pulykahús allergiás megnyilvánulásai

MILYEN ALLERGIÁS TÜNETEI VAN A pulykahús?

Az allergiás reakciók a pulykahúsban található egyes anyagokra reagálhatnak a szervezet immunrendszerében. Az immunrendszer olyan antitestet termel, amely reagál az általa károsnak tartott anyagokra. A következő alkalommal, amikor a szervezet pulykahússal találkozik, ezek az antitestek szabadulnak fel, és a reakció tünetei rövid időn belül jelentkeznek.

Pulyka hús

A reakciók személyenként változnak. A tünetek, amelyek enyhének vagy súlyosnak tűnhetnek, a következők:

• Fejfájás
• kiütés a testen
• Általános szöveti duzzanat
• Emésztési zavarok és hányinger
• Súlyos vagy enyhe görcsök a hasban
• Hányás 
• orrfolyás
• felgyorsult szívverés
• Görcsrohamok és hőérzet a testben
• Tüsszent 

Ezek a tünetek ájulásból, sokkból vagy légzési elégtelenségből eredő halálhoz vezethetnek, ha az anafilaxiát nem kezelik azonnal.

pulykahús allergia tünetei