Hogyan készítsük el az eredeti Nevzine desszertet? Kayseri nevazine desszert recept

A Nevzine desszert, amely a Kayseri konyha ízletes receptjei közé tartozik, a tahini és a melasz tökéletes harmóniájával jön létre. A nevzine desszert receptje, amit praktikus elkészítésével azonnal elkészíthetsz hírünk részleteiben...

Egy finom desszerttel érkezünk a Kayseri régióból, amelyet gyakran emlegetnek raviolijával, péksüteményével, levesével és sok más ízével. tahinivel készült Nevzine desszertTeázás közben is fogyaszthatod. A Kayseri konyhához tartozó Nevzine desszert finom ízének titka a tahini, a melasz és a dió! A könnyen elkészíthető Nevzine desszert tökéletes választás lesz vendégei számára! Nevzine desszert készítése közben; A liszttel és sütőporral kapott tésztához fő összetevőként tahinit, joghurtot és diót adunk. A kapott habarcsot addig gyúrjuk, amíg sűrű konzisztenciát nem kapunk. A tésztát olajozott formába tesszük és aranybarnára sütjük.

NEVZINE DESSZERT RECEPT:

ANYAGOK

A tésztához;

125 gramm vaj
1 teáskanál olívaolaj
4 evőkanál tahini
3 evőkanál joghurt
1 csomag sütőpor
1 teáskanál ecet
3,5-4 csésze liszt
1 csésze durvára őrölt dió

Zörbéhez;

1,5 csésze kristálycukor
2,5 csésze víz
2 csepp citromlé
1 teáskanál melasz

A fentiekhez;

Krémes fagylalt
Pisztácia filézni

GYÁRTÁS

A Nevzine desszert elkészítésekor először tegye a szirupot a tűzhelyre. Keverjük össze a cukrot a vízzel, és forralása után adjuk hozzá a citromot.

Ezután elkészítheti a tésztát. Tegye a vajat, az olívaolajat, a tahinit, a joghurtot, a szódabikarbónát és az ecetet egy nagy keverőtálba.

Keverje össze az összes hozzávalót mixerrel, amíg jól össze nem keveredik. Hozzáadjuk a lisztet és a durvára őrölt diót, és összegyúrjuk, hogy kissé kemény tésztát kapjunk.

A tésztát a tepsibe tesszük és egyenletesen elosztjuk.

Elsimítjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben világosbarnára sütjük.

A kihűlt sziruphoz adjuk a melaszt és keverjük össze. A kihűlt szirupot a forró tésztára öntjük, és 2-3 órát pihentetjük.

Tegyünk rá egy gombóc krémes fagylaltot és szórjuk meg pisztáciával és tálaljuk.

Jó étvágyat...