Hogyan készítsünk toszkán picci tésztát otthon? Picci tészta recept olasz finomságokból

Az olasz konyhából került ki, és a világ összes konyháját színesítette. Néhány lépéssel otthon is elkészítheti a toszkán stílusú picci tésztát. A tészta formájában elkészített tészta különböző összetevői nagyon jó ízt adnak az ételnek. Martha Stewarttól kaptuk a picci tészta receptjét, ami evés közben finom lesz. Milyen összetevőkből áll Stewart picci tészta receptje és hogyan készül?

Martha Stewart, az amerikai műsorvezető konyhájáról érkezett recept, aki évek óta a televízió képernyőjén tájékoztatja élményeivel az embereket. Ha a házi tésztát a toszkán stílusú Piccivel és a kolbászmártással kombinálja, finom íz alakul ki. Nélkülözhetetlen ízt kapsz a kolbászmártás receptjével, amelyet héttől hetvenig mindenki tetszeni fog az egészséges tésztára díszíteni. Az egészséges tészta, amelyet otthon is elkészíthet a hozzávalókból, a vacsora keresett része lesz. Toszkán stílusú Picci és kolbászmártást kutattunk Önnek, amely kolbász hozzáadásával felkelti a gyerekek figyelmét. hírekMartha Stewart toszkán stílusú Picci ételének hozzávalóit és receptjét megtalálod oldalunkon.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKMi az a tészta torta és hogyan készítsünk tészta tortát?

Finomra vágott tészta

TOSZKÁNAI PICCI RECEPT:

ANYAGOK

Piccinek;

4 pohár liszt
1,5 pohár víz
2 evőkanál sót
8 szál petrezselyem

Mártáshoz;

12 finomra vágott kolbász
1,5 kanál tejszín
1 teáskanál fahéj
1 evőkanál édeskömény
1 csipet pirospaprika
Só, bors

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsük el a legegyszerűbb darált marha lasagnét? Tippek a lasagne készítéséhez

GYÁRTÁS

A petrezselymet alaposan megmossuk és apróra vágjuk.

Keverjünk össze 2 csésze lisztet 1 csésze vízzel egy mixerrel.

Miután a liszt-víz keverékből tészta lett, diónyi darabokra vágjuk.

A darabokra osztott tésztadarabokat tedd vissza a keverőtálba.

A petrezselyem hozzáadása után további négy percig dagasztjuk.

A tésztatálat letakarva hűtőbe tesszük és 30 percig pihentetjük.

Az elkészített tésztát vékony 20 cm-es csíkokra vágjuk, és előzőleg lisztezett tepsire tesszük.

A tésztát 2 liter vízben 8-10 percig főzzük, majd a tésztát a tálalólapra tesszük.

SOS

A szószhoz;

Az apróra vágott kolbászt egy serpenyőben a fűszerek hozzáadásával megpirítjuk.

Az összes többi hozzávaló hozzáadása után még 1-2 percig főzzük, majd levesszük a tűzhelyről.

Végül az elkészített tésztára öntjük a szószt, és tálaljuk.