Hogyan készítsd el Sivas híres Tonus fasírtját? Mik a Tonus húsgombócok trükkjei?

Ízletes és finom Tonus fasírtokat kínálunk azoknak, akik unják a hétköznapi húsgombóc recepteket, és szeretnének egy újat hozzátenni a húsgombóc receptjeikhez. A Török Szabadalmi és Védjegyvédelmi Ügynökség földrajzi jelzéssel vette nyilvántartásba a „Tonus húsgombócokat”. A vacsorára könnyedén elkészíthető finom Tonus fasírt receptjét cikkünkben találod.

A Sivas konyha elmaradhatatlan ízei közé tartozó Delicious Tonus fasírtokat felföldi fasírtnak is nevezik. Hozzávalóival és megjelenésével a töltött húsgombócokra hasonlító Tonus húsgombóc nyomot hagy a szájban. A nagyon egyszerűen elkészíthető tonus húsgombócokat burgonyával vagy rizzsel is az asztalra vihetitek. Az Altınyaylai Járási Kormányzói Hivatal közleménye szerint a kerület legfontosabb ízei közé tartozó Tonus húsgombócokat általában különleges vendégekre, esküvőkre, ünnepekre készítik.

A különleges húsú, fűszeres, imece stílusban elkészített fasírt könnyed emészthetősége miatt főételként foglalja el a helyét az asztalokon esküvőkön, vendéglátásban és különösen a Ramadánban.

TONUS HÚSBODA REGISZTRÁLT!

Az Altınyaylára ​​jellemző, ízével megroppantó Tonus húsgombócokat évszázadok óta fogyasztják a régió lakossága.

Csak a Kangal Akkaraman juh veseolaját használják olajként húsgombóc készítéséhez.

A kemény téli hónapok régiójában energiaraktárként fogyasztják a Tonus húsgombócokat a hegymászók bőségesen fogyasztják, mivel energiát ad a szervezetnek. Az Altınyayla önkormányzat által végzett vizsgálatok eredményeként a Tonus húsgombócot a Török Szabadalmi és Védjegyoltalmi Ügynökség Földrajzi Jelzések Osztálya nyilvántartásba vette.

Altınyayla polgármestere, Sinan Akbulut, amely egyedülálló ízével felejthetetlen ízt hagy a szájban, hogy szívesen megkapják a híres Tonus húsgombócok földrajzi lajstromozását, ami az egyik helyi finomságuk. mondás,

„A 2021.12.14-i pályázatunkon alapuló, folyamatban lévő kezdeményezéseink eredményeként a Török Szabadalmi és Védjegyhivatal Földrajzi Jelzések Elnöksége Pályázatunk pozitív volt, Tonus fasírtunkat a 140-es számú Hivatalos Földrajzi Jelölés és Hagyományos Terméknév Értesítő 2023.01.02-i keltezéssel hirdettük meg. Ez jó hírekSok sikert kívánok az egész kerületünknek. Kerületünk hegyvidékén legelő állataink biohúsa, különleges fűszerek és tiszta vese Meghívást kapunk kerületünkbe, hogy elfogyasszuk az általunk használt olajos Tonus fasírtunkat, amely a világon egyedülálló a kerületünkben és Sivasban. én igen. Kívánom, hogy a különösen télen energiatárolóként használt Tonus húsgombócunk földrajzi bejegyzése ismét szerencsés legyen.” mondott.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsd el a legegyszerűbb Kilis serpenyőt? Tippek a Kilis serpenyők készítéséhez

Tonus húsgombóc

TONUS HÚSGODA RECEPT:

ANYAGOK

1 csésze liszt
2 tojás
3 kg bulgur
1 csomag margarin
1 evőkanál sót
1 teáskanál kömény
3 hagyma
1 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál fekete bors

Tonus pogácsák

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsd el a legegyszerűbb és legkülönfélébb húsgombóc recepteket? Csodálatos húsgombóc receptek

GYÁRTÁS

1 hagymát lereszelünk. A reszelt hagymát, a bulgurt és a fűszereket egy mély tálban alaposan összegyúrjuk.

Miután a bulgur megpuhult, hozzáadjuk a tojásfehérjét. Ezután kis pogácsákat formázunk.

A maradék hagymát apróra vágjuk. A vajat felolvasztjuk a serpenyőben, hozzáadjuk a hagymát és karamellizáljuk. 3-4 perc sütés után levesszük a tűzhelyről.

Hüvelykujjával nyissuk ki a húsgombócok közepét, mintha töltött fasírtokat készítenénk. Az elkészített keveréket tedd a serpenyőbe és forgasd fel.

A húsgombócokat forrásban lévő vízben megfőzzük. A vízből kapott fasírtokat joghurttal tálalhatjuk.

Jó étvágyat...