Fehérjedús recept azoknak, akik nem esznek vörös húst! Hogyan készítsünk tésztát szarvasgomba szósszal?

A különleges, de egyszerű ételek közé tartozó tészta szarvasgombás mártással fehérjetartalma miatt az egyik kedvenc étel. Az ajánlott szarvasgombát más ízesítéssel turmixoltuk ki azoknak, akik nem fogyaszthatnak vörös húst. Így készítsünk tésztát szarvasgomba szósszal.

nagyon régi és "A világ legfurcsább terméke" névtelen forrásokban talált szarvasgomba; Az egyik legdrágább élelmiszerként ismert. Ezzel a funkcióval a nevét "konyhai almának" vagy "földalatti aranynak" nevezi. A szarvasgomba, amelyet a szakemberek az elfogyasztandó élelmiszerek elején adnak meg, rákényszeríti az embereket, hogy élelmiszerként fogyasszák, mert drága. A szarvasgomba azonban a táplálkozási egészség szempontjából ajánlott; Azt állítják, hogy jótékony hatással van a szív- és érrendszeri betegségekre, a rákra, az emésztésre és a mentális egészségre.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan tároljuk a gombát a szekrényben? Hogyan tároljuk a megmosott gombát a szekrényben? A gomba tárolási módjai

Tészta szarvasgomba szósszal

Visszatérve az ételekre, szarvasgomba; Kiváló állagának és kellemes illatának köszönhetően néhány perc alatt jó ízt ad a tésztának és nem lesz szükség más hozzávalókra, mint egy kis olajra, egy kis sóra, egy gerezd fokhagymára. Szóval, a szarvasgomba szerelmesei, nézzük meg, hogyan készítsünk tésztát szarvasgomba szósszal!

TÉSZTARECEPT TRUFFÁS GOMBÁRÁSSAL:

ANYAGOK

500 gramm linguni tészta
120 gramm vaj
15 gramm friss szarvasgomba
125 gramm tejszín
100 gramm parmezán sajt
5 gramm sót
1 gerezd fokhagyma

szarvasgomba

GYÁRTÁS

A vajat szobahőmérsékletre melegítjük, belereszelünk 2 gramm szarvasgombát, és összekeverjük, hogy megdermedjen.

Ezután hűtőbe tesszük és megszilárdul.

Vegyünk 2 gombóc tésztavízből, amelyet egy sarokban főztünk, és sózzuk a serpenyőbe.

Ezután adjuk hozzá az elkészített vajat a vízhez.

Ezután adjuk hozzá a tejszínt, és forraljuk 1 percig.

Ezután hozzáadjuk a tésztát.

Utolsó lépésként adjuk hozzá a parmezánt és keverjük össze.

A tálalótányérra helyezés után megmaradt szarvasgombát lereszelve tálalhatjuk.

Jó étvágyat...