Ismét fellángolt a vita törökök és görögök között!

Ismét napirendre került a régóta húzódó baklava-vita Törökország és Görögország között. A nemzetközi kutatásokat végző Areda Surveyben egyszerre két országban 848-an dolgoznak. A görögök részvételével végzett kutatás szerint a görögök 62,7 százaléka szerint hozzájuk tartozik a baklava. gondolkodik. A törököknél ez a szám 95,4 százalékos.

Török és török ​​emberek, akik évszázadok óta együtt élnek, és ma is ugyanazon a környéken élnek. hellénA "tiéd és az enyém" vita kettejük között soha nem ért véget. Továbbra is a két ország napirendjét foglalta el, hol tévésorozatokban, hol zenében, hol pedig szigeteivel. TürkiyeAz ünnep közeledtével be baklavaA pénzverés érkezése a két kultúra közötti vitát is újjáélesztette. Kié a baklava?

Egyidejűleg Görögországban és Törökországban június 14-16 között az Areda Survey által. Az elvégzett kutatás szerint a görögök 37,3 százaléka egyetért azzal, hogy a baklava a törököké. csinálja. 62,7%-uk azt állítja, hogy a baklava hozzájuk tartozik. A tanulmány török ​​részében az látható, hogy a baklava népszerűbb, 95,4 százalékos aránnyal. Mindkét közösség kulturális öröksége fontos részének tekinti a baklavát. A görögök azonban nem tűnnek biztosnak.

GÖRÖG OLDAL DIÓS TÖRÖK BAKLAVA PISTÁCIÁVAL

Mind a görög, mind a török ​​társadalom kulturális örökségeik közé fogadta és asszimilálta a baklavát. Tehát diót vagy pisztáciát fogyaszt?
A kutatás szerint a két kultúra baklava-preferenciáinak prioritásai eltérőek. Míg a görögök 56,9 százaléka szereti a diós baklavát, addig a törökök 56,5 százaléka a pisztáciás baklavát.

Baklava

Módszertan 
Ezt a tanulmányt mennyiségileg 2023. június 14-16. között végezték el 1848 török ​​és görögországi személy részvételével. A kutatási módszerben a CAWI technika és az „Areda Survey Profile Based Digital Panel” segítségével. már kivitelezésre került.