Hogyan készítsünk legegyszerűbben anyát és lányát? A MasterChef anya-lánya leves elkészítésének trükkje

A Masterchef az utolsó epizódban került adásba, és az étkezés, ahol a versenyzők versengtek a főszereplőkbe való bejutásért, nagy ügy lett. A Masterchef receptjével előtérbe került az anya-lánya leves, ami helyi étel. Mi tehát a Masterchef anya-lánya receptje? Íme a Masterchef anya-lánya leves elkészítésének fortélyai...

A Masterchef versenyprogrammal előtérbe került anya-lánya recept receptjét sok felhasználó elkezdte keresni. Masterchef anya és lánya leves receptjeÉrdemes megnézni a helyi anya és lánya leves receptjét, amit azoknak készítettünk, akik a ni keresőt nézegetik, vagy a Masterchef anya-leányleves fortélyaira kíváncsiak. Lássuk, hogyan készítsünk együtt anya-lánya leves receptet.

Anya és lánya levesEz egy olyan leves, amelyet gyakran fogyasztanak a törökországi Adana régióban, de csak Malatyában. Előételként anya és lánya leves szolgált; Tört rizzsel, búzadarával és hússal készül. Vannak kis és nagy húsgombócok, amelyeket Yuvalama-nak hívnak, és a csicseriborsó is belefér. "Anya és Bárány"

A levesnek nevezett Analı Kızlı leves nemzedékről nemzedékre tanításával hívja fel a figyelmet. Ha szeretné megőrizni a hagyományokat és színesíteni szeretné konyháját hírekAz anya-lánya leves receptjét cikkünkben alkalmazhatja.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsd el a legegyszerűbb kibbeh-t? Főtt és sült kibbeh recept, ami nem esik szét

FÉRFI LÁNYLEVES RECEPT:

ANYAGOK

A külső pogácsához:

1,5 csésze finom bulgur
1 tojás
Só
3 evőkanál lisztet

Belső anyag;

200 gramm darált marhahús
1 közepes hagyma
őrölt bors
Só, bors
1 csésze főtt csicseriborsó
200 gramm főtt hús
1 evőkanál paradicsompüré
Olaj és só

anya és lánya leves receptje

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHelyi kibbeh receptek! Hogyan készítsük el a legkülönfélébb töltött fasírtokat és mik a trükkök?

GYÁRTÁS

A bulgurt nagyon kevés meleg vízbe áztatjuk. Amikor megpuhult, hozzáadjuk a paradicsompürét, sózzuk és összegyúrjuk.

Amikor a tészta kezd összeállni, hozzáadjuk a tojást és a lisztet, és tovább gyúrjuk.

Ezután a serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a darált húst. Adjuk hozzá a fűszereket, keverjük össze és tegyük félre.

A bulgurtésztából kis darabokat szedünk, mint egy töltött fasírtot szétnyitjuk, beletesszük az elkészített keveréket, majd lezárjuk.

Folytassa a folyamatot, amíg a belső habarcs el nem készül, majd készítsen üres tésztát.

Tedd a vizet az edénybe, és forrald fel az elkészített húsgombócokat.

JEGYZET: A vízhez hozzáadjuk a fél citrom levét és a sót, hogy a húsgombócok ne nyíljanak ki.

Egy lábasba tegyünk olajat és paradicsompürét, kicsit pirítsuk meg, majd tegyük bele a megfőtt húst és a csicseriborsót.

Ráöntjük a levest, és addig forraljuk, amíg besűrűsödik.

A megfőtt húsgombócokat kidobjuk és még egyszer felforraljuk, majd kikapcsoljuk. Forrón tálalhatod.

Jó étvágyat...