Hogyan készítsük el a legegyszerűbb Ratatouille receptet? Tippek a Ratatouille ételhez

Ma este a francia konyha egyik elmaradhatatlan főételét, a ratatouille-t is felveheti étlapjára. A nagyon egyszerű és finom ratatouille ételről és az elkészítéséről mai cikkünkben minden részlet megtalálható. Hogyan készíted a ratatouille-t? Ha választ keres kérdésére, ne felejtsen el egy pillantást vetni cikkünkre.

Az egyik híres filmről, a Ratatouille-ról elnevezett finom recept friss zöldségekből és rengeteg olívaolajból áll. Ezt a receptet gyorsan elkészítheted vacsorára, amit paradicsomszósz vagy sajt hozzáadásával is tálalhatsz. A francia Provence régióban található, és a régió központi városából, Marseille-ből származik, ez a nagyon könnyű és hasznos étel valójában vegetáriánus étel. Bár a neve nem ismert, de nagyon jó a húsételekhez, mert könnyű. Mint minden ételnél, a ratatouille elkészítésében is vannak trükkök. Lássuk, hogyan készítsük el együtt a francia konyha eme finom ételét...

RATATOUILLE RECEPT:

ANYAGOK

2 közepes cukkini
2 közepes padlizsán
2 paradicsom
1 teáskanál olívaolaj

2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál só
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál kakukkfű
3 szál friss rozmaring

A fentiekhez;

1/2 teáskanál olívaolaj

GYÁRTÁS

A padlizsánokat a héjukkal együtt apróra vágjuk.

Áztassa sós vízben 10 percig. Ezután a cukkinit apróra vágjuk.

A paradicsomot ugyanolyan méretűre vágjuk. Tegye az összes zöldséget egy tálba. Adjunk hozzá olívaolajat, sót és fűszereket.

Az öntöttvas serpenyőn szépen sorokba rendezzük az elkészített zöldségeket.

Csöpögtess rá olajat. 190 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

Forrón tálalhatod.

Jó étvágyat...