Hogyan készítsünk csodálatos csirke hünkar bettit? Szerette a hunkart csirkével, tökéletes volt

A palotakonyha egyik legkedveltebb receptje, a Hunkar Bishdi, lágy főtt húsával és parázs ízű padlizsánjával az egyik legnépszerűbb receptünk. Ma megmutatjuk, hogyan készíthetsz egy csodálatos csirke hünkar bilgit. Tetszett neki a tökéletes csirke hünkar, elkészítése cikkünkben.

KATTINTS A HÍR VIDEÓJÁHOZ NÉZ

Hünkarnak ízlett, konyhánk több tucat padlizsánból készült étele közül talán a legszebb és legpompásabb. Még a szultánnak is ízlett ez az étel. Általában hússal készül, a hunkar betti csirkével tálalva is finom. Egy finom neked Csirke hunkarnak tetszett Megvan a recept. Ha szeretnéd kipróbálni a Hunkar Liked Receptet, az oszmán időszak egyedi ízét, csirkével, hogy könnyebb legyen, mindenképp próbáld ki receptünket. A csirkemellet apróra vágjuk és megpirítjuk. Aztán találkozik finom ízével, és vendég lesz az asztaloknál. Meghívjuk Önt a konyhába, hogy elkészítse ezt a nagyon gazdaságos és finom receptet.

CSIRKE HÜNKAR BEGENDI RECEPT:

ANYAGOK

1 kilogramm kerti padlizsán
2 evőkanál lisztet
1 pohár víz Tej
Fél teás pohár olaj
1 evőkanál vaj
1 teáskanál só

A csirkemellhez;

1 csirkemell
2 gerezd fokhagyma
Fél teás pohár olaj
1 teáskanál vaj
1 hagyma
3 zöldpaprika
1 capia paprika
2 paradicsom
1 teáskanál paradicsompüré
1 teáskanál só
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál chili paprika

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk Hünkar levest? A legegyszerűbb henkar leves recept

GYÁRTÁS

Kezdje a padlizsán sütőben vagy serpenyőben való megpirításával.

Közben elkészítjük a csirkemellet.

A felhasználni kívánt csirkemellet vágd kockákra, és tedd az edénybe.

Lassú tűzön addig pároljuk a csirkét, amíg ki nem engedi a levét.

Amikor a csirke felszívta a vizet, adjuk hozzá a felhasználni kívánt olajat, és pirítsuk meg.

Két gerezd fokhagymát apróra vágunk, a hagymát felaprítjuk.

Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és pirítsuk tovább.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsd el a legegyszerűbb hünkar bedit? Tippek az elkészítéshez Hünkarnak tetszett

A paprikát apróra vágjuk, és a pirított hagymához adjuk.

Folytassa a pirítást, amíg a paprika megpuhul.

Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét.

Pároljuk a hozzávalókat az edényben, amíg a paradicsompüré illata el nem tűnik.

Az apróra vágott paradicsomot a fűszerekkel együtt beletesszük az edénybe, és lassú tűzön körülbelül 10 percig főzzük.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan lehet kedvelni az Efendyt? MasterChef Somer Chef Efendy Beğendi receptje...

A csirkemell készen áll, készítsen tovább, amit szeretne.

A sült padlizsánokat meghámozzuk.

Villával vagy burgonyanyomóval pépesítjük.

Az olajokat enyhén felforrósítjuk egy serpenyőben.

Egyszerre adjuk hozzá a lisztet a forró olajhoz, és gyorsan keverjük össze.

5 perces pörkölés után adjuk hozzá a padlizsánt.

Miután az egész edényt jól összekevertük, lassan adjuk hozzá a tejet, és vegyük le a hőt alacsonyra.

Miután az edényt további 5 percig kevergettük, kapcsoljuk ki a tűzhelyet.

A padlizsánpörköltet tálalótányérra tesszük, rátesszük a csirkemellet, és ha szeretnénk, petrezselyemmel díszítve azonnal tálalhatjuk.

Jó étvágyat...