Életveszély az otthoni konzervben! Szakértőnév kritikus figyelmeztetése: Ne kövesd el ezt a hibát

Nemrég Iğdırben minden beavatkozás ellenére meghalt egy négygyermekes édesanya, miután elfogyasztotta az otthon készített konzervet. Ekkor vált beszédté a konzerv, amelynek szezonja van, és minden otthonban nők készítik. Dr. elmagyarázza, mire kell vigyázni, ha otthoni befőzést végez, ami halálveszélyes. Előadó Tuba Kayan Tapan tag ezekre a kérdésekre kizárólag a Yasemin.com mikrofonján válaszolt.

KATTINTS A HÍR VIDEÓJÁHOZ NÉZ

68 éves H.Y., akinek 4 gyermeke van, és Iğdırben él. és a 67 éves házaspár, C.Y., akik a múlt hónapban vásároltak házi zöldségeket. megőrzielfogyasztotta. C.Y., akinél botulizmust (a toxin okozta mérgezés egy fajtája) diagnosztizáltak, és konzervmérgezést kapott, egy nap múlva az intenzív osztályon végzett beavatkozás ellenére a 3. kórházba került. Azon a napon halt meg. Amíg itt a befőzési szezon, Dr. Előadó Tuba Kayan Tapan tag különleges figyelmeztetést adott a Yasemin.com mikrofonjára.

Legyen óvatos az otthoni konzervekkel!

Tapan figyelmeztette a polgárokat erre a kérdésre;

„Ha a konzerveket és savanyúságokat nem biztonságos körülmények között készítik, akkor némi növekedés következik be bennük. Ettől az előkészítési szakasztól kezdve óvatosnak kell lennie, amíg a polcokra nem kerül. "Nem fog rothadni, nem változik a szaga, jól kimossák, majd a feldolgozási időszakban megfelelő körülmények között kell tárolni és főzni." mondott.

"HA FEHÉRSÉGET LÁSZ, NE FOGYASZTJA"

"Tél otthon paradicsom Dr. kijelentette, hogy itt az ideje erre, de a botulizmus veszélye az életet is kockára teszi. Előadó Tag Tuba Kayan Tapan; A konzerv tartósításához egy kis sót, esetleg cukrot, néha citromlevet lehet használni, a konzervet pedig úgy kell elkészíteni, hogy forrón, kiporszívózva fejjel lefelé zárjuk. Üvegben forró lesz, és üvegedény lesz belőle. Főleg a fedél lesz új, soha nem használt, forró, hogy amikor fejjel lefelé fordítod és lecsukod, látni fogja a vákuum funkciót és behúzódik a fedélbe. Ezután, ha így hagyja 24 órán át, és elfordítja, enyhe vákuumnak kell látszania a fedél belsejében. Ez a helyes, vagyis ha egy burkolat kifelé ívelt, ha így túlcsordult a szélein, vagy ha üveg van Ha elveszi az edényt, és ránéz az aljára, fehéredést lát, vagy ha az edényben általában minden homogén. Szükséges. Ha azt látja, hogy heterogén, és a tetején egy világosabb folyékony színű, szérumszerű paradicsomlé van, amelynek üledéke leüleped, a közepén pedig átlátszó folyadék, az azt jelenti, hogy megromlott. Ezt ki lehet elemezni, és előfordulhat, hogy itt néhány baktérium képződhet. És ezeknek súlyos következményei lehetnek. "Ez megtörténhet, ha nagyon jól elkészíti, de meleg környezetben, nagyon párás környezetben vagy napfénynek kitett helyen tárolja." ő mondta.

"TÁROLÁS HŰVŐS KÖRNYEZETBEN"

Szakértő neve; „Ha lehetséges, a hűtőszekrényben kell tartani. De van, aki 50-60 üveget készít egyszerre, ezért előfordulhat, hogy nem lehet hűtőben tárolni. Ezért hűvös, párás helyen, napfénytől védve kell tárolni."

MILYEN EGÉSZSÉGÜGYI PROBLÉMÁKAT TAPASZTAL A FOGYASZTÓ EMBER?

Ha valaki ezt fogyasztja; egészségügyi problémákat tapasztalhat, mint például izzadás, kettős látás és ájulás. Ez történhet például padlizsánkeverékekben vagy reggeli szószokban, mint például a menemen. Lehet bonyolult és nehezen érthető. Néha nehéz lehet megérteni a fehérséget azokban a bonyolult dolgokban, amelyeket menemenként csinálunk. Ilyen panaszokkal találkozhatunk. A panaszok körülbelül 2 óra múlva kezdődnek. " tette kijelentéseit.