Nagy dicséret a török ​​ételekért az amerikai séftől!

Reimund Pitz amerikai séf a Kereskedelmi Minisztérium által támogatott Török ízek projekt keretében Törökországba látogatott. Az amerikai séf, aki a látogatás során méltatta Törökországot, elmondta: "A világ minden konyhájából származó ételeket török ​​élelmiszerekből készítenek."

 A Kereskedelmi Minisztérium által támogatott "Turkish Tastes-TURQUALITY Project" a világ legnagyobb élelmiszerimportőre, évi 160 milliárd dolláros élelmiszerimporttal. Az Aegean Exporters' Associations égisze alatt 6 élelmiszer-exportőr szövetség részvételével, melynek célja a török ​​élelmiszerek preferáltabbá tétele az USA-ban, 2. A ciklus első évének vége felé közeledik.

Ebben az időszakban folytatódnak a Turkish Tastes márkát támogató amerikai szakácsok törökországi látogatásai. Ebben az összefüggésben Reimund Pitz séf, aki Izmir termelési területeit, üzleteit és éttermeit látogatta meg, felelt a projekt koordinálásáért és Sajtótájékoztató Kazım Gürel török ​​ízek nagykövetével, az Égei-tengeri Bútorpapír- és Erdészeti Termékexportőrök Szövetségének igazgatósági tagjával szervezett. Pitz főnök átadta Gürelnek a Chain des Rotisseur Honor Society törökországi nagyköveti díját is.

"TÁPLÁLKOZÁS TÖRÖKORSZÁGBAN KIVÁLÓAN JÓ"

Reimund Pitz séf kijelentette, hogy a Turkish Tastes Turquality Project rövid időn belül nagyon sikeres volt. „Az Egyesült Államokban a legjobb probléma a vegán és vegetáriánus vacsorák hiánya. Törökországban annyi a sokféleség, hogy az egyéni változatosság is megvan. Egy vegetáriánusnak nem lesz nehézsége Törökországban. Törökországban a táplálkozás rendkívül jó és kiegyensúlyozott, növényi fehérjék vannak. Annyi mindent tanultam Törökországban, és az itt látott dolgok hihetetlenek voltak. "Más országokban találkoztam mesterszakácsokkal, de hasznomra válik, amit itt láttam, és szemináriumot tartok az Egyesült Államokban arról, amit Törökországban tanultam." Nyilatkozatot tett.

"TÖRÖK TERMÉKEKET KÉPVISELŐ"

Kijelentve, hogy célja a török ​​termékek bemutatása a világnak, Chef elmondta: "Hagyományos módon dolgoznak, és technológiát használnak. Csodálatos az olívaolajod. Különböző regionális partok léteznek, és ezekre a partokra jellemző ételek. Különböző versenyeket rendezünk az USA-ban, és kiválasztják a nemzeti bajnokokat. A középiskolák számára versenyprogram is van. Több millió középiskolás diák él az Egyesült Államokban. Az Önéhez hasonló szervezetek is részt vehetnek ebben a munkában. „Nem az a célunk, hogy a török ​​termékeket megismertessük a világgal, hanem hogy újra bemutassuk őket” – fogalmazott.

TÖRÖKORSZÁGBAN VANNAK AZ AMERIKAI ÉLELMISZERIPAR LEGNAGYOBB VÁLLALATÁNAK SÉFÉI

3 nagy név, akik ezekkel a termékekkel hozzájárultak munkájukhoz, termelési területeikhez, vállalkozásaikhoz és vendégeikhez. Hangsúlyozva, hogy meghívták a vendéglátó séf éttermeket Törökországba, hogy bemutassák nekik az üzlet forrását, Gurel, "Elsőként Thomas Macrina, aki 2 cikluson keresztül az Amerikai Kulináris Szövetség elnöki tisztét töltötte be, és az amerikai élelmiszeripar 2. legnagyobb vállalata, a US Foods vállalati séfje volt szeptemberben hazánkban. Jövő héten vendégül látjuk az Amerikai Kulináris Szövetség igazgatótanácsának tagját és a Shamrock Foods Corporate séfjét, Greg Matchettet. Ezen a héten megtiszteltetés számunkra, hogy vendégül látjuk Reimund Pitz séfet, akinek pályafutása tele van sikerekkel és címekkel, túl hosszú ahhoz, hogy összefoglaljuk. "A séf az Amerikai Kulináris Szövetség elnökeként is szolgált 2 cikluson keresztül, és a Chain des Rotisseurs USA elnöke, amelynek új tagja vagyok." adta az információt.