Prof. Dr. Figyelemre méltó nyilatkozat Tarkan Karakantól a gluténmentes diétáról!

Prof. a Gazi Egyetem Orvostudományi Karáról, Gasztroenterológiai Klinikáról. Dr. Tarkan Karakan beszélt a gluténről, a cöliákiáról, a lisztérzékenységről és az allergiáról, a gluténmentes diétákról és ezeknek az egészségre gyakorolt ​​hatásáról.

KATTINTS A HÍR VIDEÓJÁHOZ NÉZ

A glutén és a glutén az egyik legérdekesebb téma az egészségügy területén. gluténmentes diétaler, doktor professzor Tarkan KarakanKözreműködik dr. Az İbrahim Ersoy által bemutatott egészségügyi programban részletesen szóba került. A programban olyan témák kerültek behatóan szóba, mint a glutén, a cöliákia, a lisztérzékenység és az allergia.

VIGYÁZAT A GLUTÉNMENTES ÉTKEZÉSÉVEL!

A glutént úgy határozták meg, mint a gabonákban, például búzában, árpában és rozsban található fehérjét. Hangsúlyozták, hogy ennek az élelmiszeriparban ragasztóanyagként használt fehérjének különösen a cöliákiában van komoly hatása.

TELJES KIBONTÁSÚ KENYÉRT ESZHET

Prof. Dr. Míg Tarkan Karakan a programban hangsúlyozta, hogy a kenyér és a tészta fontos táplálkozási szempontból, ő naponta néhányszor eszik. szelet teljes kiőrlésű kenyeret kell enni, a tésztát pedig a mediterrán étrend részeként kell fogyasztani. állította. Prof. Dr. Karakan is feltett egy kérdést a zabbal kapcsolatban.

"A zab csodálatos étel, meg kell enni, mert nagyon gazdag probiotikumokban, és táplálja a bélbaktériumokat." mondott.

A cöliákiát, egy genetikai betegséget úgy határozzák meg, hogy a glutént az immunrendszer ellenségnek tekinti, és súlyos gyulladást okoz a belekben. Fontos információkat osztottak meg a betegség diagnosztizálásával és kezelésével kapcsolatban is.

A GLUTÉNMENTES DIÉTÁVAL FOGYÁSHOZ

A program leszögezte, hogy a cöliákiában nem szenvedők gluténmentes diétájának nincs tudományos alapja, sőt negatív hatással is lehetnek az egészségre. Főleg a teljes kiőrlésű gabonák egészségre gyakorolt ​​jótékony hatását figyelembe véve hangsúlyozták, hogy a gluténmentes diéták feleslegesek, súlygyarapodást okoznak, nemhogy fogyást okoznak, sőt károsak is lehetnek.

Ezenkívül a glutén közvetlenül kapcsolódik az olyan autoimmun betegségekhez, mint a fibromyalgia és a spondylitis ankylopoetica. A programban az is szerepel, hogy nincs kapcsolat az aggyal, és nincs negatív hatása az agyi funkciókra. hozták. Az egészséggel és a táplálkozással kapcsolatos néhány tévhitet kritizáltak, és helyes információkat mutattak be tudományos bizonyítékokkal. Íme néhány részlet Karakan nyilatkozataiból...

KAPCSOLÓDÓ HÍREK

Mit tegyünk otthon a rüh ellen? Dr. Csodálatos keverék rüh ellen a Feridun Kunaktól

KAPCSOLÓDÓ HÍREK

Ha szegfűszeget teszel a teájába! A szegfűszeg tea hihetetlen előnyei

A szerkesztőről

Diplomáját az Üsküdari Egyetem Újmédia és Újságírás szakán kapta díszhallgatóként 2019-ben. Számos hírt és interjút írt az iskolaújságba. A Channel 7 Media Groupon belül a Haber 7-nél és a Yasemin.com-nál praktizált. Önkéntes gyakornokként dolgozott az Anadolu Ügynökségnél. A Yasemin.com oldalon tette meg az első lépést a szakmában. 2019-ben tartalomszerkesztőként kezdett dolgozni a Yasemin.com női weboldalon, amely a Channel 7 Media csoport része. Számos különleges hírt írt, és kategóriánként SEO tartalmat készített. Munkáját azzal folytatja, hogy 2023-ban megkapta a Yasemin.com főszerkesztői címét.