Őszi gyógyítóraktár: sárga gyümölcsök és zöldségek

Mi lenne a téli energiamegtakarítás azáltal, hogy ősszel sárga és narancssárga gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt?

Az őszi napsütéses napok csökkenésével az energia és a boldogság érzése csökken. Ebben az időszakban, amikor a testnek többre van szüksége a seratoninból, növekszik a szénhidrát-szükséglet az elveszített energia pótlására. Míg a szénhidrátfogyasztás növeli a szerotonin szintjét, a vitaminok és ásványi anyagok kiegyensúlyozott táplálása szintén támogatni fogja az energiaigényt.

Főszezonban magas antioxidánstartalmú gyümölcsök és zöldségek fogyasztása "Táplálkozási és dietetikus Banu Kazanç, aki rámutatott, hogy ez megóvhatja és javíthatja a teljesítményt", Greengrocer padokkal; káposzta, karfiol, alma, répa, alma, narancs, mandarin, banán, piros tele retekkel, póréhagymával, illatos birsalmával, gránátalmával, valamint az őszre jellemző ízekkel és színekkel Úgy kezdődött. Ezeket a gyümölcsöket és zöldségeket fogyaszthatja, amelyek előnyösek egymásnak.

Dyt kijelentette, hogy a narancssárga zöldség béta-karotint és A-vitamint tartalmaz. Keresetek "

egészségFontos bőr-, szív-, látási funkciók, fontos tényező az egyes rákbetegségek és az erős immunrendszer kockázatának csökkentésében A narancssárga zöldség és gyümölcs, amelyek szerepet játszanak, antioxidáns tulajdonságaik mellett alacsony zsírtartalommal és rosttartalommal is rendelkeznek. ” Azt mondta.

sárgarépa

A sárgarépa kiváló béta-karotinforrás. Nyers snackként fogyaszthatja ezt a narancssárga színű zöldséget. Ön inni a lé. Hozzáadhatja salátákhoz, levesekhez, zöldségételekhez, és mellékételként fogyaszthatja. A sárgarépát nyers étkezés helyett; Hasznosabb, ha enyhén főzik a béta-karotint, hogy jobban felhasználhassa a testben.

tök

A téli tök káliumot és béta-karotint tartalmaz. A kálium egy ásványi anyag, amelyet általában megtalálnak a gyümölcsökben és zöldségekben, beleértve a narancssárga gyümölcsöt és zöldséget. Ezt a divatos őszi zöldséget olyan desszertekben is felhasználhatja, mint például tök desszert, tök sajttorta. különböző formájú, beleértve a sütőtöklevest, a cukkini frittert és még a cukkini tésztát is. Akkor használható.

Citrus: Narancs, mandarin, grapefruit és citrom

a legtöbb termesztett és fogyasztott bőséges vitamindús citrusfélék télen a mediterrán térségben Törökországban; foglalt C-vitamin Ennek köszönhetően hideg napokon megóv minket a betegségektől. Gyümölcsök, például citrom, narancs, grapefruit; Nagyon gazdag flavonoidban, amelynek C-vitamin és rákmegelőző tulajdonságai vannak. Ennek az antioxidánsnak köszönhetően az artériák és a szív károsodása megelőzhető.

Ezek a gyümölcsök, amelyekről tudjuk, hogy a C-vitamin forrása; Valójában, ha cellulózban fogyasztják, más tápanyagokat kínál, amelyek ugyanolyan jótékony hatással vannak az emberi egészségre, mint a C-vitamin. A pektin olyan rost, amelynek számos előnye van a koleszterin szabályozásában és a vércukorszint kiegyensúlyozásában. A heseperidin, amelyet a héj alján található fehér rostokban talál, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Számára a gyümölcsfogyasztás sokkal előnyösebb, mint a víz ivása.

birsalma

„téli hírekA birs, cisi néven ismert, hogy nagyon jótékony hatással van a szív, a tüdő, a torok, a gyomor, a vese, a szem, a belek, a száj rendellenességeire és a menstruációs vérzésre. fehérje, szénhidrátok, kalciumA vas, foszfor, kálium, nátrium és C-vitamin mellett; Alacsony cukortartalma miatt a cukorbetegek könnyen fogyaszthatók. Általában desszertet, kompótot, zselét és lekvárt készítenek.