Hogyan készítsünk tesztkebabot otthon?

A cappadokiai konyha egyik legismertebb íze, a tesztkebab az egyik legkeresettebb recept. Különösen akkor tekintheti át a receptünket, ha készen áll a Közép-Anatóliában és Kappadókában elkészített tesztkebabra. A híres tesztkebab praktikus leírása mogyoróhagymával, amely nyomot hagy az ízekre, a mai cikkünkben található.

Tesztelje a kebabotNoha a Yozgat a fő régió, ez a kapppadókia és a közép-anatóliai konyha egyik nélkülözhetetlen íze. A Yozgat tagjai azonban regisztrálták ezt az ételt a Török Szabadalmi Intézetből. A vizsgálat fő alkotóeleme a talaj. A termék jellege és a teszt jellemzői miatt élelmiszerMindkettő nagyon finom és ízű, mint a mályvacukor. Az egyetlen jellemző, hogy a szokás, ha a hivatalos meghívókban megsemmisíti a kancsót, megígéri, hogy megtöri a munkát, amelyet meg kell tennie. Megvizsgáltuk a receptet azok számára, akik azon gondolkodnak, hogy miként készülnek a kebab.

TESZT KEBAB RECIPE:

ANYAGOK

1 kg közepes zsírtartalmú marhahús
2 közepes hagyma
1 fej fokhagyma
4-5 hegyes paprika
3-4 közepes paradicsom
2 evőkanál vaj
Só, bors
A borítóhoz;

1 marék liszt
víz
És a földvizsgálatot vett a szájához

előállítás

Finoman aprítsa össze az összes közepes méretű összetevőt. Enyhén főzzük egy serpenyőben fűszerekkel és paradicsomos pasztával. Ezután töltsük meg a mosott földes korsót.

Készítsen kemény tésztát liszttel és vízzel egy külön tálba. Csukja be szorosan a kancsó száját.

Nyissa ki a lyukat egy kis ujjával, és süsse a sütőben magas hőmérsékleten.

Szolgáltatás közben megszakíthatja a tesztet felülről, és főzőlapra teheti.

Élvezze étkezését ...