Hogyan készítsünk Kibbe Lebeniye-t?

Hogyan Készítsünk Kibbe T? Mi Az A Kibbe? Kibbe Recept Kibbe Készítése Fő Recept Receptek Jázmin étel Kadin / by admin / April 05, 2020

Előttünk van egy remek recept İskenderun-tól az arab konyhaig. Ha különféle receptekkel szeretné felvidítani a tábláit, akkor feltétlenül próbálja ki a Kibbe Lebeniye receptjét.

Jó hír azok számára, akik szeretik a kibbeh-t! mindkét főétel ha más ízt keres, például levest, libanoni töltött húsgombóc KibbeMindenképpen főzzön. Első pillantásra nehéz élelmiszer Úgy néz ki, mint a Kibbe Lebeniye szósz, és alapanyagainak ízléses ízé alakul. Szóval hogyan lehet kibbe lebeniye-t készíteni?

A NYILVÁNOS TÖRTÉNET VÉTELE:

ANYAGOK

A külső habarcshoz;

300 gramm marhahús
3 csésze bulgur húsgombóccal
1 teáskanál borspaszta
1 csésze liszt
2 csésze meleg víz
Száraz bazsalikom
római kömény
só

Darált hús töltelékéhez;

300 gramm marhahús
1 hagyma
Egy csipet petrezselyem
1 evőkanál vaj
fekete bors
só

A belső olajhabarcshoz;

100 gramm zsír
Egy csipet petrezselyem
1 teáskanál borspaszta
fekete bors
római kömény
só

A levesért;

300 gramm szűrt joghurtot
1 csésze rizst

A fentieknél;

2 evőkanál vaj
Egy csipet menta
Egy csipet chili paprika

előállítás

Először kezdje el a kibbeh előkészítését a külső habarcsból. Nedvesítse meg a bulgur szépen egy tálban. Ezután kezdje el készíteni a darált húst. Helyezze a serpenyőbe, és jól megsütjük a darált húst. Adjon hozzá vajat és apróra vágott hagymát, és folytassa a pörkölést.

Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, fűszereket és sót, és keverjük össze.

A külső előkészítés után elkészítheti a belső olajat. Öntsük a vajat egy habarcsba, és tegyük egy tálba, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, fűszereket, sót és paradicsompasztát, és alaposan keverjük össze. Ezután kézzel tekerje fel és gördítse márvány formájúvá.

Adja hozzá a fűszereket, a paradicsompasztát és a darált húst a Kibbe Lebeniye külső habarcsának főtt bulrájához, és jól meggyúrja. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és keverjük tovább, amíg jól meg nem válik.

Vegye ki a darabokat a külső habarcsból, nyissa ki, mint egy töltött húsgombóc, tegye a belső habarcsba és zárja le. Ilyen módon töltsük fel a külső habarcs felét a belső olajhabarccsal, a másik felét a darált habarccsal, és zárjuk le, mint egy kis kibbeh.

A Kibbe Lebeninin leveshez tegye a szűrt joghurtot egy serpenyőbe, és víz hozzáadásával nyissa ki. Nyitás után adjuk hozzá a rizst és tegyük a tűzhelyre.

Folyamatos keverés után forralásig dobja bele a húsgombócokat, és várja meg, amíg főzik.

Helyezheti a főtt sütőtál a tányérra, megégetheti a paprikát és a menta vajban, ráöntheti és tálalhatja.

Élvezze étkezését ...