Hogyan főzni méz mahmudiye?

Főétel Fő Recept Fő Receptek Receptek Jázmin étel Csirke Mahmudiye Savanyú Méz Mahmudiye Drágám, Mahmudiye Eslem Mi A Méz Mahmudiye? Pilaf Mézzel Mahmudiye Mahmudiye Desszert Mézzel Kadin Mahmudiye Oszmán ételek / by admin / April 05, 2020

Osszuk meg a mézzel készített mahmudiye receptjét, amely a Faceh Mehmet szultán idején nagyon népszerű a palota konyhájában és gyakran főzött. Egy recept egy mézes mahmudiye-csészéhez, amely az ízeken marad...

Török konyha élelmiszerÁltalában ismertek azok a finom receptek miatt, amelyeket az összetevőkben gazdag, de egymással összeegyeztethetetlen ételek találkozása képez. Az oszmán időszakban II. A Mahmutiye kedvenc ételének néven ismert, és ezért Mahmudiye néven ismert elképesztő recept a Topkapı-palota elengedhetetlen téli ételeinek egyike. Szóval, hogyan lehet méz mahmudiye? Vizsgáljuk meg együtt ...

Méz kenyér

ANYAGOK

500 gramm csontozott csirkecomb
500 gramm csirkemell
1 közepes hagyma
2 evőkanál méz
100 gramm szárított barack
100 gramm mandula
50 gramm mazsola
Fél teáspoharat (70 ml) olívaolajat
1 citrom
1 teáskanál fahéj
só
Fél liter csirkeleves
4 ~ 5 szál kapor vagy petrezselyem

előállítás

Forraljuk fel a csirkét bő vízzel, egy kis só hozzáadásával. Ezután tegye félre a vizet. Válassza le a csirkét a csontról.

Vegyük az olajat egy nagy serpenyőbe, és forgassuk a csirkét, amíg enyhén megbarnul. Ezután adja hozzá a kockára vágott hagymát kockákra.

Áztassa a mandulát meleg vízben 10 percig, majd húzza le és adja hozzá a fazékhoz. Enyhe rózsaszínű hozzáadás után adjunk hozzá mézet, szőlőt, szárított barackot, fahéjat, sót, 1 citromléét és fél liter csirkelevest.

Fedjük le az edényt és főzzük 30 percig.

Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és kaporral a főtt edényre.

Élvezze étkezését ...