Fatma néni nyeri kenyeret tandárszüzetben
Jázmin élet Élet Élethírek Tandoor Kenyér Recept Ki Fatma Mentő? Kadin / / April 05, 2020
A 46 éves Fatma Kurtalan, aki Malatyában él, 10 éve tandóriában süt kenyeret otthonában.
A tandoor 46 éves vezetője 10 évvel ezelőtt a malatyai Darende körzetben Fatma KurtaranRendszeresen kenyérrel keres pénzt otthonáért. Fatma néni, aki korábban takarítást végzett és napi munkát végzett, kb. 10 évvel ezelőtt úgy döntött, hogy vállalja ezt a munkát, amikor kenyér sütését akart a kerület egyik tandrájában, és nem jött hozzá.
Kurtaran, aki először megtanulta, hogyan kell sütni kenyeret a tandárban, és kiosztja azokat ingyen, aztán otthonra nézett, és négy kezével végzett munkájának köszönhetően tanította három gyermekét. Malatya központjában, kerületében és különféle tartományokban értékesítik Fatma Kurtaran-t, aki a homlok verejtékével készített kenyérrel keres pénzt, mert a férje nem tud betegség miatt dolgozni.
Fatma Kurtaran kijelentette, hogy lánya az egyetemet fejezte be, az egyik fia közszolgálatot szerzett, a másik pedig még a középiskolában tanult: „Tanítottam gyermekeimnek azt, amit tandoorból kerestem. Nincs más megélhetésünk. A feleségem bosszantott, és amennyire csak tudtam, támogattam. A feleségem amennyire csak tud támogatni. Együtt harcoltuk az életért. "
Mivel állította, hogy munkája nehéz, Kurtaran a következőképpen magyarázta a megtapasztalott folyamatokat:
"Felkelsz éjjel, és meggyúrod a tésztát. Aztán felébredsz a reggeli imaben és megégetted a mandarint, előkészíted a helyet, a barátok így kezdnek jönni. Öt barátommal dolgozunk velem. Este dolgozunk, vagy inkább, amíg a liszt véget nem ér. Napi száz kilogramm lisztet használok. Úgy gondolom, hogy ezt a munkát addig végezzem, amíg kicsi gyermekem befejezi az iskolát, ha Isten megadja. Például a tűz csap a szememre, a szemem zavart és asztma füstöl. Azt gondolom, hogy folytatnám ilyen kellemetlenség nélkül. "
KAPCSOLÓDÓ HÍREKFájdalmas hírek İbrahim Tatlıses mesterművésznek!
KAPCSOLÓDÓ HÍREKA bursai fotós a flamingót táplálja a házában!